Latte Kaffeerezept. Wie Latte Kunst
Kaffee gibt uns viele Emotionen. Kein Wunder, sagte Winston Churchill dass dieses göttliche Getränk sehr persönlich ist, was wie Cognac trinke nicht im kreis. Barista überrascht uns mit seiner Fantasie, wenn wir Latte Art bestellen. Dieses Lattekaffeerezept hilft, zu bilden zu Hause trinken.
Latte Kaffeerezept. Wie man Latte Art macht
Zuerst sprechen wir über das klassische Rezept für Kaffee Latte. Wie interessante tipps helfen latte art zu machen. Zeige Wunder Fantasie und Geschick werden Sie nicht warten lassen.
Um einen klassischen Lattekaffee zuzubereiten, müssen Sie wird brauchen:
- Kaffee (immer in Bohnen!) – ca. 8 g.
- Wasser – ca. 50 ml.
- Milch (3%, kalt und ungekocht) – 150 ml.
Fügen Sie keinen Zucker hinzu. Es wird separat serviert.
Sie können Lattekaffee wie folgt machen:
Mach einen Espresso. Wenn es eine Kaffeemaschine gibt, ist es nicht Arbeit. Für ein klassisches Latte-Rezept wird die Verwendung empfohlen Single Espresso.
Nicht jeder hat eine Cappuccino-Maschine zu Hause. Versuche zu “arbeiten” durch den Mischer.
In einem hohen Topf in die Milch gießen. Es wird bequem darin sein Schneebesen und gleichzeitig erhitzen. Es muss sehr sein vorsichtig. Milch muss immer kalt sein. Aufheizen bis zu ca. 70 ° und gleichzeitig wischen. Wann wird erscheinen Aus kleinen Blasen schäumen, Milch mischen und in ein Glas mit gießen Espresso.
- Eine andere, einfachere Möglichkeit besteht darin, die erhitzte Milch mit normalem Wasser zu verquirlen französische Presse.
Es ist üblich, besonders große irische Gläser zu verwenden hitzebeständige Lattegläser oder gewöhnliche hohe Gläser mit eine Röhre.
Wie man Latte Art macht
Machen Sie Espresso, vorzugsweise aus dunkelbraunen Bohnen. Die Hauptrolle bei der Erstellung eines Musters ist Milchschaum. Natürlich setzen Profis spezielle Geräte ein. Anstelle von beispielsweise einem Krug können Sie jeden Behälter nehmen, in dem habe eine scharfe Nase. Es ist wichtig, dass die Milch dünn eingegossen wird rieseln.
Versuchen Sie zunächst, einfache Milch zu ziehen Blumen, Blätter, Emoticons. Sie können experimentieren, indem Sie schwingen Zahnstocher, Zimt, geriebene Schokolade für klare Muster. Milch ist mit Puder für künstlerische Vielfalt gut getönt Kakao oder dunkle Schokolade.
Sie können dem Getränk Sirupe hinzufügen für Kaffee-Cocktails verwendet.
Natürlich die Kunst, Kaffee-Latte-Kunst zu machen unmöglich, in einem kurzen Artikel zu trainieren. Aber gekocht, auch von Dieses einfache Rezept ist ein wunderschönes Getränk eine Vorstellung davon, wie interessant diese Kunst ist. Fang alles ab Feinheiten der Kaffeekultur sind nur mit möglich erfahrung.
Leckere Ideen
Begeistern Sie Ihre Lieben weiterhin mit kulinarischen Spitzenleistungen. Senden an Ihre ersten Latte-Schokoladen-Muffins oder Millefeuille Beere. Es ist schwer, einer solchen Versuchung nicht zu erliegen!
Ideen finden Sie unter Latte Art. Video unten.
