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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
53,9 kcal
- Bewertung
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Rezept
Seltsamerweise gehört die Makrele aber zum Schlagzeug-Orden. Dieser fette Fisch, absolut nicht wie ein Barsch, ist nicht gut Nur in gesalzener und geräucherter Form. Gekochtes Makrelenfleisch nicht schlimmer. Daraus können Sie sehr leckere hausgemachte Suppen kochen. Da in diesem Fisch fast keine kleinen Knochen sind, können solche Suppen für Kinder zu tun.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
53.9
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Makrele mit kaltem Wasser waschen. Gut.
- Schwarze Folie und Kiemen entfernen.
- Kopf und Schwanz trennen.
- Den Fisch in 2 cm dicke Stücke schneiden.
- Gehackter Fisch mit Kopf und Schwanz in die Pfanne geben, gießen kaltes wasser. Salz, getrocknetes Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen Erbsen. In Brand setzen, zum Kochen bringen. Makrele kochen bei schwacher Hitze nicht länger als 15 Minuten. Legen Sie den Fisch vorsichtig aus Töpfe.
- Fleisch von Kopf und Schwanz trennen, Knochen wegwerfen.
- Die Brühe abseihen.
- Gehackte Kartoffeln in die Brühe geben und 10 Minuten kochen lassen.
- In dieser Zeit die Karotten raspeln und die Zwiebeln hacken.
- Das vorbereitete Gemüse weich anbraten Öl.
- Die Bratpfanne in die Brühe geben und 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Fisch wieder in die Suppe geben, aufkochen lassen und die Fadennudeln einschenken.
- 5 Minuten köcheln lassen.
- Weitere 10 Minuten einwirken lassen, die Suppe ist fertig.
Stichworte:
- Fischsuppe
- Makrele
- Fischsuppe
