Masala Tee – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 TL starker schwarzer Tee (am besten Robusta)
- 4 EL. Wasser
- 4 EL. Milch
- 1/2 TL Kardamomsamen
- 1/2 TL Erbsen des schwarzen Pfeffers
- 1/2 TL ganze Gewürznelkenknospen
- 1/2 TL Zimtstücke
- 1 Stern Anis Stern (lesen)
- 1 ganze Muskatnuss
- 1 TL geschälter und gehackter frischer Ingwer
- 1 fein gehackte Schote aus Madagaskar-Vanille Bourbon
- 225 gr. Kategorie “A” Honig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Masala-Tee, Schwarztee, Milch, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Nelken, Zimt, Sternanis, Muskatnuss, Ingwerwurzel, Vanilleschote, Honig
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf Wasser und Milch zum Kochen bringen. Hinzufügen die restlichen zutaten außer honig reduzieren die wärme und köcheln wenn niedrigsiedend, mit einem Deckel abgedeckt, damit der Tee aufgebrüht wird, 10-15 Minuten. Vom Herd nehmen und in einen Krug * abseihen. Fügen Sie hinzu, Honig und gut mischen. Im Kühlschrank aufbewahren. Kann heiß oder warm serviert werden kalt. * Tipp: Wenn Sie einen Glaskanne verwenden, ok Erwärmen Sie es, bevor Sie heißen Tee einschenken.
