Tyler Florence mischt traditionelle Mojito-Zutaten: etwas Rum, duftende Minzblätter und Limettensaft mit Eis und gewöhnlichem Sirup für einen farbigen Eiscocktail 1 8 + Übermäßig alkohol trinken ist gesundheitsschädlich! Teilen mit Freunde: 
Zeit: 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. leichter rum
- 1 EL. Zucker
- 1 EL. Wasser
- 1/4 Art. frische Minzeblätter (fest andrücken)
- 1/2 EL. frischer Limettensaft (von 4-6 Limetten)
- 2 Limettenschale
- 8 EL. Crushed Ice
- Minzzweige und Limettenscheiben zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Limette, Minze, Rum
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf bei mittlerer Hitze Zucker und Wasser vermengen. Kochen etwa 5 Minuten unter häufigem Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und Sirup wird nicht transparent. Abkühlen lassen.
- Zuckersirup, Limettensaft und Minzblätter in einen Mixer geben, Limettenschale und Rum dazugeben und glatt rühren. Eis hinzufügen und schlagen, bis eine dicke, lockere Eismasse entsteht. Mit einem Löffel in Gläser füllen, mit einem Zweig Minze und einer Limettenscheibe garnieren.
