Monastic Buchweizenbrei

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 152,25 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  152,25 kcal

• Bewertung

• Rezept

So ein leckerer Buchweizenbrei ist sehr einfach zuzubereiten und kann es auch sein Iss sowohl Fasten als auch jeden anderen Tag. Serviert als eigenständiges Gericht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/4 Zutaten

• Buchweizen – 400 g
• Pilze (Wald oder Champignons) – 600 g
• Zwiebel (mittel) – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 2-3 EL. l

30 мин30 мин 152,25

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wenn Champignons verwendet werden, brauchen sie nur abspülen und ein wenig kochen, bis sie halb gar sind. Im Fall von Verwendung von Waldpilzen, müssen sie zunächst in Wasser eingeweicht und 30-40 Minuten einwirken lassen. Danach sollten die Pilze geschält werden und koche es. Wenn sie fertig sind, müssen sie gewürfelt werden.
2. Zwiebeln fein hacken, in Pflanzenöl anbraten bis wird transparent. Champignons dazugeben und rosig braten. Dann gießen Sie Buchweizen in die Pfanne und braten für weitere 1-2 Minuten, Rühren.
3. Übertragen Sie den Brei in den Kessel, gießen Sie 4 Tassen heißen Pilz Brühe oder Wasser, fügen Sie gemahlenen Pfeffer hinzu. Nach dem Kochen reduzieren feuer bis zum kleinsten, decke und koche 15-20 Minuten.

Stichworte:

• Buchweizengrütze
• Pilze