35
-
Kochzeit
Contents [hide]
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
45,5 kcal
- Bewertung
-
Rezept
Helle und köstliche Pfifferlingsuppe gekocht mit Teigwaren Schmetterlinge und hausgemachte Fleischbällchen. Pfifferlinge, die dem Auge gefallen und machen den Geschmack dieser würzigen Suppe einzigartig.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/13 Zutaten
45.5
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Die Pfifferlinge sortieren, die Beinkanten abschneiden, eine halbe Stunde einweichen und ausspülen. Große Pilze schneiden, kleine ganz lassen. Aufteilen in 2 Teile.
- Die Hälfte der Champignons in Wasser geben und 30 Minuten kochen lassen. Wasser zu salzen.
- Einige der Champignons 20 Minuten in Öl anbraten. Salz Pfeffer.
- Zwiebeln und Karotten in einer separaten Pfanne anbraten Weichheit.
- Gebratene Pfifferlinge mit gebratenem Gemüse mischen, 50 ml gießen. Wasser und löschte 5-7 Minuten.
- Gehackte Kartoffeln in die Brühe geben, kochen bis Semi-Bereitschaft. Gießen Sie Schmetterlinge zu ihm.
- Al dente kochen.
- Hackfleisch, Salz und Pfeffer mischen. Hackfleisch fein hacken kleine Frikadellen und legen Sie sie in die Suppe.
- Wenn die Suppe kocht, die Pommes mit Champignons hineingeben und hineinlegen Lorbeerblatt. Die Suppe mit Kräutern bestreuen und servieren.