Püreesuppe mit Champignons und Kartoffeln

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Zarte, leckere Cremesuppe. Wenn Sie zu Hause kochen Die zu dicke Suppe kann mit einem Sud verdünnt werden übrig vom Kochen Kartoffeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Kartoffeln waschen, in Würfel schneiden, kaltes Wasser gießen Mit Kartoffeln abspülen, leicht salzen, anzünden, bringen zum Kochen bringen, bei mäßiger Hitze weiter kochen, bis es gar ist ungefähr 15 Minuten. Kartoffelpüree fertig.
  2. In einer vorgeheizten Pfanne in Pflanzenöl anbraten gehackte Zwiebeln.
  3. Fügen Sie gehackte Champignons hinzu, klein zusammen braten.
  4. Die gebratenen Champignons mit Zwiebeln in einem Mixer zerkleinern.
  5. Pürierte Champignons zu Kartoffelpüree geben, Sahne einschenken, Salz, Pfeffer hinzufügen und alles mit einem Mixer umrühren.
  6. Wieder anzünden, nicht kochen.
  7. Fertige Suppenpüree mit gehackten Kräutern.
Stichworte:
  • Kartoffel
  • Erstens
  • Sahne
  • Suppe
  • Champignons

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