Putengulasch mit Champignons

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 111,77 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  111,77 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstliches hausgemachtes Gulasch aus Diätfleisch. Machen Sie dieses Gericht mit der Zugabe von Pilzen und Sauerrahm.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Putenfilet – 700 gr.
• Fettarme saure Sahne – 1/2 EL.
• Champignons – 300 gr.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Butter – 50 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL. l
• Getrockneter Thymian – 1/2 TL
• Getrockneter Majoran – 1/2 TL
• Eine Mischung aus Paprika – 1/2 TL.
• Salz nach Geschmack
• Mehl – 1 EL. l
• Petersilie – ein paar Zweige

50 мин50 мин 111.77

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Mehl in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
2. Die Putenscheiben in Pflanzenöl goldbraun braten Farben. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. In der gleichen Pfanne die Zwiebeln in einer halben Portion der Creme anbraten Öle.
4. Separat in der zweiten Hälfte der Butter anbraten Champignons.
5. Zwiebel mit Champignons und Putenfilet mischen, mit Mehl bestreuen, mischen, Gewürze hinzufügen. 5 Minuten braten.
6. Sauerrahm in die Pute geben, 5 Minuten braten.
7. Füge Wasser hinzu, damit es das Fleisch ein wenig bedeckt, salze, bedecke Deckel, 30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
8. Fügen Sie gehackten Knoblauch 5 Minuten vor dem Kochen hinzu.
9. Mit Kräutern bestreut servieren.

Stichworte:

• der Vogel