Saibling in Sahnesauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 134,3 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  134,3 kcal

• Bewertung

• Rezept

Dieses hausgemachte Saiblingsrezept zeichnet sich durch seine Originalität und unglaublich leckere Sauce. Es gibt kein großes Mengen an verschiedenen Zutaten, aber das macht das Gericht nicht Der Fisch ist sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Schmerlenfilet – 500 g
• Creme – 120 g
• Tomaten – 120 g
• Würze für Fisch
• Pflanzenöl
• Salz
• Weißer pfeffer

25 мин25 мин 134,3

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Fischfilet in Portionen von je ~ 120-150 g schneiden, reichlich mit Fischgewürz bestreuen.

2. Nun die Tomaten blanchieren. Dazu in kochendem Wasser Sie müssen die Tomate für 10-30 Sekunden werfen (je nach Größe), dann ziehen Sie es heraus und sofort unter kaltem Wasser. Die Haut wird sehr abblättern einfach, und die Tomate selbst bleibt belastbar. Gehacktes Gemüse ein Würfel.

3. Den Fisch von beiden Seiten in einer heißen Pfanne anbraten und creme und gehackte tomaten dazugeben. Feuer reduzieren auf Minimum und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Bringen Sie die Sauce nach Geschmack, Das Gericht ist fertig.

Stichworte:

• char
• Fisch
• Sahnesauce