Sauersahne und Pilzsauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 90,15 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  90,15 kcal

• Bewertung

• Rezept

Es ist wunderbar, hausgemachte saure Sahne und Pilzsauce zu kochen Fleisch, Pasta, Kartoffeln, Reis und Buchweizen. Kann streuen seinen Käse und backen im Ofen. Sie machen also köstliche Pilze Julienne.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Saure Sahne – 100 ml.
• Mehl – 50 g.
• Pfeffer – nach Geschmack
• Mehl – 2 EL.
• Champignons – 300 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Wasser – 25 ml.
• Salz nach Geschmack

30 мин30 мин 90.15

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Pilze abspülen, trocknen, Membranen entfernen. Champignons hacken scheiben.
2. Die Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden, je kleiner desto besser.
3. Das Mehl in einer trockenen Pfanne unter ständigem Rühren anbraten nicht verbrannt, bis schwach karamellfarben.
4. In Butter die Zwiebeln durchsichtig anschwärzen.
5. Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen. Braten Sie bis Alle Flüssigkeit wird verdunsten und die Pilze werden nicht ein wenig braten. Pilze brauchen Sofort mit Gewürzen würzen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist
6. Mehl hinzufügen, umrühren. 2 Minuten braten.
7. Sauerrahm hinzufügen, mischen. Nach dem Kochen mindestens köcheln lassen fünf Minuten. Auf Salz prüfen, bei Bedarf mehr hinzufügen Gewürze.
8. Wenn die Sauce zu dick ist, können Sie etwas hinzufügen Wasser.