Petersilienrezepte mit Champagner und Obst
“Bravo, Schlag, Bravo!” – Es sind diese erfreuten Ausrufe Hofdamen gaben einer alkoholarmen französischen Mischung den Namen. Das Rezept für ein Dessertgetränk unterscheidet sich in der Zusammensetzung, aber der Teilnahme Sekt und Champagner sind ein Muss.
Champagne-Alkohol-Pudding-Rezepte
Frankreich Sommer Hitze. Erhaben von der Verstopfung der Adligen und des Königs Ich habe nicht einmal auf die neue Kollektion der schönsten Mode geachtet Utensilien. Viscount Kruchon aus Langeweile in ein großes Glas Wein gegossen, fügte hinzu Obst, Saft und gekühlter Champagner. Schläfrig Das Königreich wurde sofort lebendig! Das neue Getränk hat seinen Namen bekommen Der Schöpfer ist ein Schlag.
Erdbeerbirne
Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:
- Frische Erdbeeren 0,5 kg
- Trockener Weißwein 350 ml
- Trockener Rotwein 350 ml
- Champagner 0,5 l
- Zucker 100 gr
Sie können Erdbeerbirne machen wie folgt:
Die gewaschenen Beeren halbieren und in einen Krug mit einem Fassungsvermögen geben 1,5 Liter Zucker darüber streuen und die Beeren 2-3 Stunden ruhen lassen Saftausscheidung.
Gießen Sie trockene Weine in einen Krug mit Beeren, bedecken Sie den Behälter mit sauberem mit einem Handtuch kühlen und für eineinhalb bis zwei Stunden.
Gießen Sie das gebrühte Dessert in hohe Gläser bis halbieren und prickelnden Champagner dazugeben.
Viele glauben, dass die Zugabe von Eis im Schlag obligatorisch ist. Dies ist nicht wahr, Eis macht das Dessert wässrig zu trinken.
Orangenbirne
Um ein sonniges Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:
- Reife Orangen 9-tlg
- Cognac 100 ml
- Trockener Weißwein 1 l
- Halbsüsser Champagner 750 ml
- Der Saft einer halben Zitrone
- Minzeblätter 10 Stk
Sie können eine prickelnde Alkoholmischung machen wie folgt:
Minzblätter im Mörser oder in einer Tasse, bis der Saft abgesondert ist. Von Vier Orangen und eine halbe Zitrone pressen den Saft.
Riesling Weißwein ist perfekt für dieses Rezept. Zart und harmonisch, frisch im Geschmack mit einem ausgeprägten Aroma frisch geschnittenes Gras. Perfekte Kombination mit Zitrusfrüchten.
In einen Krug Minze geben, schälen und in kleine Stücke schneiden geschnittene Orangen. Füllen Sie die Früchte mit Zucker, gießen Sie Cognac und rühren. Fügen Sie die Hälfte des Volumens des trockenen Weins hinzu und senden Sie zu kalter Ort zum Aufgießen.
Nach zweistündiger Abkühlung den restlichen Weißwein einfüllen und rühren.
Das Getränk abseihen und in die Gläser füllen. Vorsichtig einfüllen halbsüßer Champagner bis zum Rand.
Das Getränk kann mit Spezialeis versetzt werden. Von Den ausgewählten Fruchtsaft auspressen und in kleine Stücke schneiden das Fleisch. Der Saft sollte mit Fruchtfleisch eingefroren werden. Dann ist der Schlag nicht wird wie Wasser scheinen.
Kirschbirne
Sie benötigen:
- Kirschsaft 500 ml
- Tafelrotwein 1 l
- Dunkler Rum 800 ml
- Champagner süß 750 ml
- Zucker 100 gr
- Kirsche 1 kg
Sie können Kirschbirne machen wie folgt:
Waschen Sie die Früchte der Kirschen, trocknen Sie (!) Mit einem Handtuch und Jede Beere einstechen. Krug unterheben und mit Zucker bedecken. Gießen Sie dunklen Rum und Rotwein. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen im Kühlschrank.
Welchen Rum für einen Schlag wählen? Dunkler Rum – ein dickes Getränk mit volles Bouquet von Aromen. Rum innen verkohlt gereift in Fässern für mindestens 3 Jahre. Besonders für ein leichtes Dessertgetränk Bacardi Black oder Captain Morgan Tattoo reichen aus.
Gießen Sie gekühlte Birne in Gläser und gießen Sie süß Champagner.
Leckere Ideen:
Schauen Sie sich den Abschnitt Desserts an. Als Ergänzung zum Punsch dienen. Tiramisukuchen oder österreichische Kaiserschmarren mit Beilage von abtropfen lassen.
