Schnitzel mit Pilzen in einem Kartoffelmantel

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• 4

• Kochzeit

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 133 kcal
    • 0.0.3 5 von 5
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Energiewert
  

  133 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Leckere und sättigende Fleischpastetchen mit Pilzfüllung. Können Machen Sie aus jedem Fleisch: Schweinefleisch, Huhn, Pute. Zu Hause kochen solche leckeren Schnitzel sind nicht schwer, man muss sie nur braten vorfüllen und das fleisch abschlagen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Schweinefilet / Huhn 400 g
• Champignons 150-200 g
• Hartkäse 100 g
• 3 Kartoffeln
• Eier 2-tlg.
• Mehl 1 Tasse
• Zwiebel 1 Kopf
• Petersilie 1 Bund
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Pflanzenöl
• Salz

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schneiden Sie das Fleisch in Portionen und schlagen Sie es vorsichtig.
2. Zwiebel fein hacken.
3. Champignons hacken.
4. Petersilie zerkleinern.
5. Den Käse reiben.
6. Zwiebeln und Champignons in einer Pfanne anbraten.
7. Kombinieren Sie in einer Schüssel Braten, Käse, Gemüse. Salz und Pfeffer drüber zu schmecken.
8. Die Füllung auf das Fleisch legen und Schnitzel formen.
9. Schlage das Ei. Tauchen Sie die Pastetchen in das Ei und rollen Sie sich dann hinein Mehl.
10. Kartoffeln reiben. Roll Schnitzel in Kartoffeln, einen “Pelzmantel” bekommen.
11. In einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten braten bis Bereitschaft. Guten Appetit!