Schweinefilet in Pilzsauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 142,5kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  142,5kcal

• Bewertung

• Rezept

Hausgemachtes Schweinefilet in Pilzsauce kochen. Zu Fleisch es hat sich als besonders schmackhaft und zart herausgestellt, brate es vor und Eintopf mit saurer Sahne und Champignons. An der Seite kann man gekocht machen fig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweinefilet – 600 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Saure Sahne – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Natürliche Fleischbrühe (optional) – 1 Stück
• Pflanzenöl – 2 Stk.
• Würze für Schweinefleisch – 1 TL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

40 мин40 мин 142,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen das Schweinefilet, schneiden es in ca. 2 dicke Scheiben siehe, Pilze – Scheiben, Zwiebeln – fein.

2. Die vorbereiteten Filetscheiben mit Salz bestreuen und abschmecken Schweinefleisch, in Butter geben und von beiden Seiten 2-3 Minuten braten Minuten, bis sie braun sind, auf einen Teller geben.

3. Die Zwiebel nach dem Schneiden in das Öl geben und braten, bis sie braun ist Färben, Champignons hinzufügen und unter Rühren 10 Minuten braten. Wir verteilen saure Sahne.

4. Gießen Sie in Wasser (250 ml), fügen Sie natürliche Brühe hinzu (in wunsch) und zum kochen bringen. Wenn wir die Brühe nicht hinzufügen, dann salzen Sie und Pfeffer

5. Wir schicken gebratene Filetscheiben zu einer duftenden Sauce, mischen, zudecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Leckeres Filet in Pilzsauce, serviert mit Ihrer Lieblingsbeilage und Gemüsesalat (Tomaten mit Zwiebeln in Pflanzenöl).