Schweinefleisch und Pilze mit Soße

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 101 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  101 kcal

• Bewertung

• Rezept

Schweinefleisch und Champignons, zu Hause in Soße unter Beigabe von Knoblauch, Sojasauce und Sauerrahm sind sehr lecker. Soja Sauce und Sauerrahm machen das Fleisch sehr zart und das Pilzgericht duftend.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweinefilet – 1 Stück (500 gr.)
• Champignons (klein) – 15 Stk.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Saure Sahne – 3 Esslöffel
• Sojasauce – 1,5 EL.
• Butter – 2 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

30 мин30 мин 101

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Schweinefilet waschen und quer durch die Fasern schneiden Stücke, mit Pfeffer und Salz bestreuen. Aufstrich vorbereitet Scheiben in Pflanzenöl anbraten, von 2 Seiten kräftig anbraten Feuer, bis es leicht gebräunt ist und auf einen Teller legen.

2. Nach dem Schneiden die gewaschenen ganzen Champignons in das Öl geben und goldbraun braten. In Champignons gebraten verteilen Lendenstückchen, Butter, gehackten Knoblauch und Butter dazugeben 2 Minuten unter Rühren braten.

3. Wir verteilen Sauerrahm in Champignons mit Fleisch, Sojasauce, gießen etwas Wasser, damit die Sauce nicht zu dick wird, dazu bringen kochen und probieren Sie die Sauce auf dem Salz. 5 Minuten unter dem Deckel schmoren lassen Langsames Feuer und vom Herd nehmen.

4. Fertiges aromatisches Schweinefleisch mit Champignons in Soße, serviert mit Kartoffelpüree, gekochter Reis oder Buchweizen.

Stichworte:

• Filet
• Pilze
• Fleisch
• Schweinefleisch
• Champignons