Schweinegulasch mit getrockneten Pilzen

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 263 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  263 kcal

• Bewertung

• Rezept

Versuchen Sie, traditionelles Gulasch noch schmackhafter zu machen kochen Sie es zu Hause mit getrockneten Steinpilzen. Sie werden in die Schüssel geben erstaunliches Aroma und Geschmack. Gekocht sehr gut zum Garnieren geeignet Kartoffeln oder Kartoffelpüree.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Schweinefleisch (ohne Knochen) – 1 kg.
• Getrocknete Steinpilze – 1 Handvoll
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Knoblauch – 2 Nelken
• Mehl – 1 EL.
• Erbsen Pfeffer – ½ TL
• Gemahlener Koriander – ¼ TL
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz

1 ч1 ч 263

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Getrocknete Steinpilze waschen und 1 Stunde in warmem Wasser einweichen eine Stunde vor dem Kochen.

2. Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebeln – fein, Den Knoblauch mit einem Messer hacken.

3. Gießen Sie Öl in eine Bratpfanne und fügen Sie die vorbereiteten Stücke hinzu Schweinefleisch und braten bei starker Hitze, bis sie leicht gebräunt sind. Die Zwiebel verteilen, 4-5 Minuten braten, die geschwollenen Steinpilze schicken, Knoblauch, Mehl und mischen.

4. Gießen Sie Wasser in die Bratpfanne, um das Fleisch und die Pilze zu bedecken, fügen Sie hinzu Salz, Koriander, Erbsen, Pfeffer abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen 45 Minuten

5. Legen Sie Ihre Lieblingsbeilage auf die Teller, fügen Sie duftendes Gulasch hinzu Mit Champignons die ganze Sauce gießen und sofort mit frischem servieren gehacktes Gemüse, Kräuter und Brot.

Stichworte:

• Gulasch
• Fleisch
• mit Pilzen
• Schweinefleisch
• geschmort