Shiitake-Reisnudeln

7

• Kochzeit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 77,68 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  77,68 kcal

• Bewertung

• Rezept

Für Liebhaber der exotischen und chinesischen Küche. Zu Hause kochen köstliche Suppe mit Reisnudeln auf Hühnerbrühe gemacht.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Champignons – 4 Stück
• 1 Karotte
• Hühnerbrühe-1 l.
• Tomatenmark-1 EL. l
• Reisessig-1 EL. l
• Sojasauce-3-6 EL. l
• Austernsauce-1 TL.
• Paprikaschote nach Geschmack
• Udon-150 gr.
• Misopaste-1 EL. l
• Schnittlauch – ein paar Federn
• Hähnchenbrustfilet – 2 Stück

50 мин50 мин 77.68

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Hähnchenbrust quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Brust in Teriyaki-Sauce marinieren.
3. Die Brühe zum Kochen bringen.
4. Karotten in Würfel schneiden, Zwiebeln in halben Ringen.
5. Kohl in Nudeln schneiden.
6. Shiitake-Pilze ca. 20 Minuten in Wasser einweichen und hacken Streifen.
7. Das Hähnchen 2 Minuten in Öl von beiden Seiten anbraten.
8. Karotten dazugeben, 3 Minuten braten, Zwiebel und gehackten Knoblauch dazugeben – 2 Minuten in Sojasauce gießen, mischen und etwas geben zu verdampfen. Die Brühe einfüllen, Champignons und Nudeln dazugeben. Fünf kochen Minuten. Eine Minute vor Ende des Garvorgangs den Pekinger Kohl dazugeben und Die Suppe etwas süßen.

Stichworte:

• Hühnersuppe