Suppe mit Waldpilzen und Buchweizenflocken

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 88,8 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 15min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  88,8 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Kommen Sie mit einem Korb voller Pilze aus dem Wald zurück und gönnen Sie sich etwas Leckeres Pilzsuppe, und anstelle von Standard-Fadennudeln machen Suppe mit Buchweizenflocken. Die Produkte, die wir brauchen, werden vorgestellt unten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Kartoffel – 5 Knollen
• Zwiebel – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Buchweizenflocken – 3 EL.
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer – nach Geschmack
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.
• Prise Zucker
• Saure Sahne-100 gr. auf Wunsch
• Schwungräder; ölig; Steinpilz – 400 gr

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 88.8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir sortieren die Pilze aus. Entfernen Sie mit Öl den Film vom Hut und entfernen Sie ihn Rock.
2. Große Pilze in kleine Stücke schneiden – zur Hälfte oder auf Viertel. Mit Wasser auffüllen und 30 Minuten kochen lassen, dabei den Schaum entfernen Brühe. Salzwasser.
3. Die Kartoffeln in die Suppe geben und 15 Minuten kochen lassen.
4. Karotten mit Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind Gemüse in eine Pfanne geben.
5. Nach dem Kochen die Buchweizenflocken, das Salz, das Lorbeerblatt und eine Prise Zucker.
6. 5 Minuten kochen lassen. Mach das Feuer aus. Die Suppe ist fertig. Wenn du willst kann saure Sahne hinzufügen.

Stichworte:

• Buchweizen
• Pilz
• Suppe