Suppencreme mit Steinpilzen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 55,22 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 30min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  55,22 kcal

• Bewertung

• Rezept

Möchten Sie etwas Ungewöhnliches kochen? Willst du bitte deine Lieben mit etwas Leckerem? Dann kochen zu Hause wohlriechend, Zarte Cremesuppe mit Steinpilzen, die eine sehr angenehme hat Konsistenz! Eine solche Suppe zuzubereiten ist sehr einfach, aber im Voraus Pass auf einen Mixer auf! Darauf können Sie nicht verzichten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/16 Zutaten

• 500 g geschälte Kartoffeln
• 1,2 l Wasser
• 300 g s / m oder frische Steinpilze
• 80 g Lauch (halb)
• 45 g (3 Stück) Schalotten
• 0,5 TL Koriander
• 0,5 TL Erbsen
• Eine Prise Kümmel
• 2 Knoblauchzehen
• 1,5 EL Olivenöl
• Salz
• 1 TL trockener Majoran
• 1 TL trockenes Basilikum
• 100 ml Sahne 22%
• 100 g Parmesan
• Croutons; Schnittlauch; Basilikum servieren

1ч 30мин1ч 30мин 55.22

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in kochendes Wasser legen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bei schwacher Hitze.
2. Pilze auftauen lassen. Dann müssen sie fein gehackt werden.
3. In einer trockenen Pfanne Paprika, Kümmel und Koriander anbraten. Gewürze in einem Mörser mahlen.
4. In einer Pfanne fein gehackte, gehackte Schalotten anbraten Knoblauch und Lauch. Fügen Sie die Pilze hinzu.
5. Gewürze und Salz hinzufügen, weitere 5 Minuten braten.
6. Fügen Sie Pilze Kartoffeln hinzu.
7. Etwa eine Stunde bei schwacher Hitze kochen. 15 Minuten vorher Zum Schluss trockenes Basilikum und Majoran hinzufügen.
8. Die fertige Suppe mit einem Mixer ausstanzen, man kann sie auch abwischen mit einem Sieb. Legen Sie es wieder ins Feuer und erhitzen Sie es.
9. Den geriebenen Käse und die Sahne hinzufügen, warm. Nach Bedarf Salz hinzufügen.
10. Mit Croutons servieren, mit Frühlingszwiebeln und Basilikum garnieren.

Stichworte:

• Pilzsuppe
• Cremesuppe
• Cremesuppe mit Pilzen
• Cremesuppe
• Suppenbrei