Suppenpüree mit Lachs, Blumenkohl und Reis

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 69,91 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  69,91 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Dies ist eine zarte weiße Cremesuppe mit Sahne. Kochen Sie zu Hause, es ist sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Lachs-500 gr.
• Blumenkohl-300g.
• Muskatnuss nach Geschmack
• Sahne-1 EL.
• Reis-1/2 Art.
• Lauch ist ein weißer Teil.
• Knoblauch-3-Nelken.
• Butter-20 gr.
• Pastinaken-30 gr.
• Pflanzenöl-3 EL
• Wasser-1,5-2 l.
• Gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
• Salz nach Geschmack.

5 из 5 1 50 мин50 мин 69.91

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Kohl für Blütenstände zerlegen.
2. Reis abspülen.
3. Wasser kochen. Geben Sie den gewaschenen Reis hinein und kochen Sie 5 Minuten.
4. Blumenkohl legen, salzen und 10 Minuten kochen lassen.
5. Lauch in halbe Ringe schneiden. Spülen Sie es gut aus zu trocknen.
6. Pastinaken in kleine Würfel schneiden.
7. Knoblauchzehen in 4 Teile schneiden.
8. In geschmolzener Butter Lauch, Pastinaken und der Knoblauch. Muskatnuss hinzufügen. Sprach auf Transparenz, nicht Toasten lassen, damit das Gemüse weiß bleibt.
9. Das Gemüse in die Suppe geben und 7 Minuten kochen lassen.
10. Die Hälfte der Brühe in eine Schüssel geben. Punsch Gemüse mit einem Mixer bis Zustand der Kartoffelpüree. Bring die Brühe zurück. Gießen Sie warme Sahne in die Suppe. Rühren und erwärmen, ohne die Suppe zum Kochen zu bringen.
11. Lachsfilet in Portionen schneiden. Salz und Braten auf jeder Seite 3-4 Minuten in Pflanzenöl einwirken lassen.
12. Gießen Sie die Suppe in eine Schüssel und legen Sie die Stücke darauf Lachs.
13. Mit gemahlenem Pfeffer bestreuen

Stichworte:

• Fischsuppe
• Fischsuppe
• Suppenbrei