Süß-saure Schweinerippchen

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 10min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  269kcal

• Bewertung

• Rezept

Leckere, saftige Rippchen kochen zu Hause im Ofen. Eingebacken süß-saure Sauce aus Ketchup, Sesamöl, Knoblauch, brauner Zucker, süße Chilisauce, Reisessig und Soja Sauce Schweinerippchen werden sehr duftend und zart sein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Schweinerippchen – 1,5-1,7 kg.
• Ketchup – 2 EL.
• Sweet Chili Sauce – 3 Esslöffel
• Reisessig – 3 EL.
• Brauner Zucker – 1 EL.
• Sesamöl – 1 EL.
• Sojasauce – 2 Esslöffel
• Geriebener Ingwer – 2 TL.
• Knoblauch (gehackt) – 2 Nelken
• Schnittlauch – 4 Federn
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – ½ TL

1ч 10мин1ч 10мин 269

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Alle Zutaten außer Frühlingszwiebeln und schwarzem Pfeffer, z süß-saure Soße in einer Schüssel gut mischen.

2. Schweinerippchen waschen, auf ein Backblech legen mit Fett einfetten und das vorbereitete großzügig einfetten süß-saure Soße.

3. Wir schicken duftende Rippen bei 190 Grad in den Ofen und 1 Stunde backen, alle 15 Minuten herausnehmen und erneut einfetten die Soße.

4. Wir nehmen die saftigen Schweinerippchen heraus, schneiden sie in die Knochen, streuen sie gemahlener schwarzer Pfeffer, gehackte grüne Zwiebel und mit frischem servieren Gemüse.

Stichworte:

• gebacken
• Fleisch
• Rippen
• Schweinefleisch
• Schweinefleisch