Süß-saures Schweinefleisch

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 191,75 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  191,75 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Wir kochen zu Hause leckeres chinesisches Schweinefleisch in süß-saurer Sauce. Machen Sie es zu jeder Beilage, aber Reis wird perfekt sein.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Schweinefilet-600 g.
• Eingemachte Ananas – 160 g.
• Mehrfarbige Paprika – 2 Stk.
• Stärke – 1 EL. l
• Sojasauce – 6 EL. l
• Gemahlener Ingwer – 1 TL.
• Knoblauch -2 Nelken
• Pflanzenöl -4 EL. l
• Salz nach Geschmack
• Gemahlener roter Pfeffer nach Geschmack.
• Essig 6% -1 EL. l
• Ketchup – 2 EL. l
• Zucker – 1 EL. l

5 из 5 1 1 ч1 ч 191.75

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Sauce mischen. Ketchup mit Essig und drei Esslöffeln gemischt Löffel Sojasauce.
2. Ananas gehackt.
3. Das Filet mit einer Seite von 1,5 cm in Würfel schneiden und in einer Mischung rollen Stärke, Salz und gemahlener Ingwer. 3 Esslöffel Sojasauce hinzufügen, mischen und 30 Minuten marinieren lassen.
4. Knoblauch fein hacken.
5. Paprika von den Kernen schälen und in Quadrate schneiden.
6. Bei starker Hitze das Schweinefleisch schnell anbraten, ohne es zuzulassen auslöschen. Um dies zu tun, ist es besser, Schweinefleisch in Portionen zu braten. Fleisch legen auf dem Teller.
7. In einer Pfanne für ein paar Minuten unter ständigem Rühren braten Paprika mit Knoblauch. Geben Sie das Schweinefleisch zurück und gießen Sie die Sauce aus Ketchup und Sojasauce. Fügen Sie Ananas hinzu und mischen Sie alles.
8. Salz, Pfeffer. Gießen Sie 100 ml kochendes Wasser und köcheln lassen, bis es voll ist. Fleischbereitschaft.

Stichworte:

• süß-saure Soße
• Schweinefleisch