Vietnamesische Brötchen Nam: Video Rezept

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Das Rezept für hausgemachte Reispapiergerichte mit unserem Vertraute Vietnamesen teilten seine Familie. Brötchen fallen sehr aus herzhaft und unglaublich lecker.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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135.76

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Shiitake-Pilze werden 40 Minuten in Wasser eingeweicht.
  2. Zwiebeln und Karotten schälen.
  3. Schneiden Sie die Zwiebel mit Federn oder Strohhalmen.
  4. Rostkarotten für koreanische Karotten.
  5. Funchozu in kochendes Wasser tauchen, die Heizung ausschalten und nach 5 Minuten auf einem Sieb verteilen. Alles Wasser ablassen und abkühlen lassen. Schneiden funchose etwa 10 cm lang.
  6. Shiitake-Pilze in Streifen schneiden.
  7. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebeln anbraten goldgelb, Karotten hinzufügen und weitere 5-10 Minuten braten Minuten.
  8. Champignons dazugeben und ca. 5 Minuten braten.
  9. In einem tiefen Behälter das Hackfleisch mischen, 2 Eier hinzufügen, hinzufügen gebratene Mischung und funchose.
  10. Mit Salz, Pfeffer und Koriander bestreuen.
  11. Alles gut mischen.
  12. Wir befeuchten die Blätter der Reiskuchen mit Wasser und verteilen die Füllung. Rollen drehen.
  13. Jede Rolle in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten mittlere Hitze.
Stichworte:
  • Vietnamesische Küche
  • vietnamesische Brötchen
  • Nam
  • Reispapierrollen

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