Würzige eingelegte Pilze

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 15,99kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  15,99kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein Rezept für leckere eingelegte Pilze für alle, die es lieben schärfer. Kräuter und Gewürze machen den Geschmack dieses hausgemachten Snacks in Maßen ungezogen. Nach diesem Rezept können Sie verschiedene Snacks zubereiten Arten von Pilzen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Pilze – 1 kg
• Wasser – 1 l.
• Tafelsalz – 3 EL. l
• Zucker – 1 TL.
• Erbsen schwarzer Pfeffer – 7-tlg.
• Lorbeerblatt – 4 Stk.
• Nelken – 5 Zweige
• Zimt – 1 Stock
• Kardamom – 5 Schoten
• Dillsamen (trocken) – 2 TL.
• Essig 9% – 100 ml
• Senfkörner – 1,5 EL. l

1 ч1 ч 15,99

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Pilze putzen, abspülen und mit Wasser übergießen. 15 Minuten kochen lassen und Werfen Sie das Sieb zurück.
2. Nachspülen und nochmals 1,5 Liter Wasser einfüllen, aufkochen lassen und 200 hinzufügen g Salz.
3. 20 Minuten köcheln lassen, abtropfen lassen und erneut ausspülen. Pilze mit kaltem Wasser.
4. Für die Marinade mischen Sie Zimt und Lorbeer in Wasser Blatt, Senf, Dill, Kardamom, Pfeffer und Nelken. Zu bringen kochen und 5 Minuten kochen lassen.
5. Fügen Sie der Marinade Pilze hinzu, fügen Sie Salz, Kristallzucker und hinzu Essig
6. 7 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen, herausnehmen und verteilen Banken, die Marinade übersteigen.
7. Deckel aufrollen, umdrehen und warm einwickeln Handtuch zum Abkühlen, für ca. 24 Stunden

Stichworte:

• Pilze
• Rohlinge und Konserven
• eingemacht
• Saisonale Gerichte
• Kalte Vorspeisen