Zitruscocktail mit Estragon – ein detailliertes Rezept Kochen 18 + Übermäßiger Alkohol schadet Ihrem Gesundheit! 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: einfach Menge: 2 Cocktails Rezepte verwenden abgemessene Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cocktail
- Absinth zum Spülen eines Glases
- 2 Zweige frischer Estragon
- 45 ml. Genie wie Affe 47
- 30 ml Sirup aus Demerara-Zucker, siehe Rezept unten
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Grüne Chartreuse Schnaps
Demerara Zuckersirup
- 1 EL. Zucker Demerara
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Gin, Sirup, Likör
Rezeptvorbereitung:
- Gekühlte Cocktailgläser dann mit Absinth abspülen die Gläser mit Estragon dekorieren, Gin, Zuckersirup in den Shaker gießen, Zitronensaft, Schnaps und die restlichen Estragonzweige dazugeben. Estragon mit einem Stößel zerdrücken, große Eiswürfel dazugeben und kräftig schütteln.
- Den Cocktail durch ein Doppelsieb in die Gläser abseihen und Servieren. Zuckersirup: In einem kleinen Topf den Zucker mischen. Demerara mit 1 EL. Wasser und zum Kochen bringen. Unter Rühren erhitzen bis sich Zucker auflöst. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Lagern Sie Sirup bis zu 1 Monat im Kühlschrank.
