50 Rezepte für späte Snacks

Nachts hungrig? Verwenden Sie diese Ideen für später перекусов. 1. Сэндвич”BLT” mit Waffeln. 2 Scheiben Speck in einer großen Pfanne anbraten bei mittlerer Hitze wenden, ca. 8 min. bis knusprig. Auf einen Teller mit Papiertüchern legen. Hinzufügen zu 2 gefrorene Waffeln in eine Pfanne geben und das restliche Fett darin anbraten ca. 1 min auf jeder Seite. Mischen Sie 1/2 EL. l Mayonnaise und Relish und ein wenig scharfe Sauce; Die Mischung auf 1 Waffel verteilen. Von oben Speck-, Salat- und Tomatenscheiben dazugeben; Salz und Pfeffer. Bedecke die zweite Waffel. 2.Kartoffelbällchen mit würzigen Bohnen. 450 gr backen. gefrorene Kartoffelbällchen wie auf der Packung angegeben. Braun 110 g. Rinderhackfleisch in Pflanzenöl auf bei mittlerer Hitze schwenken; salze es. Addiere 1 Dose (425 gr.) Bohnen in Chilisauce; kochen, bis alles warm ist. Legen Sie die Fleischmischung in einen Löffel auf die Kartoffelbällchen Erwärmte Käsesauce und gehackte Frühlingszwiebeln dazugeben. 3.Nachos mit Speck und Jalapenos. In einer Auflaufform auslegen Tortillachips. Fügen Sie hinzu, gekühlte Bohnen, gehackt obenauf Eingelegte Jalapenos, gehackter gebratener Speck und geriebener Cheddar. 10 Minuten backen. bei 200 ° C bis der Käse schmilzt. Von oben Sauerrahm, Salsa und Koriander dazugeben. 4. Nachos mit Bohnen und Würste. In einem kleinen Topf 1 EL erhitzen. Mini-Würstchen mit gebackenen Bohnen aus 1 Dose (450 gr.). In einer Form auslegen für Mais-Chips rösten. Bedecke sie mit Würstchen und Bohnen amerikanische Käsescheiben; im Ofen bei starker Hitze kochen, bis der Käse schmilzt. Zwiebelwürfel hinzufügen, Relish, Ketchup und gelber Senf 5. Brezeln mit Käse. 3 aufgetaute weiche Brezeln in kleine Stücke schneiden; in einer 23 cm großen gusseisernen Pfanne verteilen, mit Wasser beträufeln und leicht salzen. 2 bis 2 Minuten im Ofen garen. Add auf 1 EL. geriebener würziger Cheddar und Monterey Käse Jack backen Sie für ungefähr 2 Minuten, bis der Käse schmilzt. Chips mit Limetten-Sriracha-Sauce. Kartoffelchips ohne bestreichen Zusatzstoffe (Packung mit 280-310 gr.) in einer Schicht auf 2 Backblechen. 5 Minuten backen. bei 180 ° C bis sich die Späne erwärmen und werden leicht glänzend. 2 Limettenschalen darüber raspeln und mit Sauce beträufeln Sriracha; cool 7. Pommes mit gebratenem Mais. Akribisch in einer Küchenmaschine 1/3 EL mahlen. frittierte Maissnacks in Bohnen. Kartoffelchips ohne Zusatzstoffe verteilen (280-310er Packung) gr.) in einer Schicht auf 2 Backblechen. 5 Minuten backen. bei 180 ° C bis sich die Pommes aufwärmen und leicht glänzen. Mischen mit Maispulver und 1/3 EL. geriebener Cheddar; cool 8. Пельмени сTeriyaki-Sauce. 1/4 EL mischen. Mayonnaise mit 2 TL Soße Teriyaki und 1/2 kleine geriebene Knoblauchzehe. Toast auf Eine Pfanne mit 10 gefrorenen Knödeln, wie auf der Packung angegeben. Mit Mayonnaise-Mischung und Sriracha-Sauce beträufeln. 9. Ramen mit Mais-Miso-Suppe. 1 Packung Ramen-Nudeln brauen Fast Food, gemäß den Anweisungen des Herstellers (Beutel mit keine Gewürze verwenden). Wasser ablassen. Zum Kochen bringen 2 EL. Wasser und 2 Beutel Miso-Fertigsuppe mischen mit 1/4 art. gefrorener Mais; Gießen Sie auf die Nudeln. 10. Spaghetti mit Knoblauch und Sardellen. Kochen Sie 230 gr. Spaghetti wie angegeben auf dem Paket. Sparen Sie 1/4 EL. Wasser nach dem Kochen abtropfen lassen. In einer großen Pfanne 8 gehackte Knoblauchzehen anbraten geschnitten, in 1/4 EL. Olivenöl 3 min. bis goldbraun. Fügen Sie 4 pürierte Sardellenfilets und 1/2 TL hinzu. roter Pfeffer in Müsli, dann Spaghetti, restliches Kochwasser und 1 Esslöffel hinzufügen. l (15 gr.) Butter. Mit Parmesan und Petersilie bestreuen und mischen 11. Spaghetti Pie. In einer großen Schüssel leicht 2 Eier schlagen; eingreifen 3 EL. fertige Spaghetti, 1 EL. gerieben Parmesan und 1/4 Art. gehackte Petersilie. Salz und Pfeffer. In einer 25 cm Pfanne 4-5 Minuten in Olivenöl garen. auf jeder Seite knusprig goldbraun. Schneiden Sie in scheiben. Mit warmer Marinara-Sauce servieren. 12. Hot Dogs mit Mozzarella. Gefrorene Mozzarellastangen backen, wie auf der Packung angegeben. Setzen Sie jedes auf ein geröstetes Brötchen Für Hot Dogs warme Marinara-Sauce und eine Scheibe darüber geben Mozzarella oder Provolone. Im Backofen bei höchster Hitze garen bis Der Käse schmilzt nicht. Mit geriebenem Parmesan bestreuen. 13. Panini mit Pizza. Zwischen 2 Scheiben kalte Pizza (Käseseite hinein) in Scheiben schneiden gebackene Paprika und frisches Basilikum. In einer Panini-Presse 3-4 kochen Min. bis der Käse geschmolzen ist und die Kuchen gebräunt sind. 14.Pizzastangenbrot mit Artischocken. Kombinieren Sie 1/4 Art. Olivenöl 1 gehackte Knoblauchzehe, 1/2 TL. rote Pfefferflocken getrockneter Oregano und Salz; auf einem kleinen Schnitt in zwei Hälften verteilen Baguette. Top mit 1/2 EL. Ricotta gehackt eingelegt der Kern von Artischocken und geriebenem Mozzarella; im ofen unter garen Überkopfbrand, bis der Käse gebräunt ist und Luftblasen auftauchen. Mit Petersilie bestreuen. 15. Quesadilla mit Brie. Verbreiten Mango-Chutney auf 1 Weizentortilla. Gehackt darauf legen Briekäse, dünne Scheiben Jalapenos und eine weitere Tortilla. Kochen Sie weiter Mit Butter rösten bis zum Käse schmilzt, 2 Minuten auf jeder Seite. In Dreiecke schneiden. 16. Philadelphia-Käsekuchen. In einer hitzebeständigen Pfanne mit Butter, warm 230 g. dünn gehackt gebraten Rindfleisch und 1 EL. gekaufte knusprige Röstzwiebeln. Von oben fügen Sie Scheiben amerikanischen Käses und etwas mehr gebratene Zwiebeln hinzu; Bei starker Hitze kochen, bis der Käse schmilzt. Auflegen auf längliches Brötchen schneiden und mit eingelegtem bedecken Pfeffer 17. Frittierte Mitlof Vorspeise. Schneiden die restliche mitlof in 2 cm würfel rollen in mehl eintauchen in geschlagenes Ei, dann Brot mit Panko-Semmelbröseln. Frittiert Pflanzenöl 2-3 min. bei 180 ° C knusprig rühren. Mit 1/2 EL servieren. Ketchup mit 2 EL gemischt. l braun Zucker und 2 EL. l scharfe Soße. 18. Горячие сырные сэндвичи сFleischbällchen. Kombinieren Sie 2 EL. l erweicht cremig Butter und geriebener Parmesan; auf 2 Scheiben Weißbrot verteilen. Legen Sie die geschnittenen Fleischbällchen dazwischen (Ölseite raus), etwas Marinara-Sauce und geriebener Mozzarella. In einer Pfanne anbraten 3-4 Minuten auf jeder Seite zu einer rosigen Farbe. 19. Brötchen mit Kubanischer Truthahn. Jeweils 2 Weizentortilla 2 auflegen Scheiben Pute und Schweizer Käse, 2,5 cm vom Rand entfernt. Top mit gelbem Senf und gehackten Gurken mit Dill. Tortilla, Butter und Platz auf ein gefettetes Backblech aufnähen; backen ungefähr 10 Minuten bei 200 ° C bis zur rosigen Farbe. 20. Mini-Sandwiches mit Truthahn. Schneiden Sie die Mais-Mini-Muffins in zwei Hälften; Zum einen halber Senf mit Honig und einer anderen Mayonnaise. Sammeln Sandwiches mit Brie-Käse-Scheiben, Truthahn und eingelegten Gurken. 21. “Ban mi” mit Leberwurst. Mische 1 klein geschnittene Karotten und 1/2 Gurke (in Streifen geschnitten) mit 2 Art. l Reisessig mit Zucker und Salz. Toast 1/2 Baguette halbieren; mit Mayonnaise einfetten. Zwischen den Hälften Baguette lag Scheiben Leberwurst, Gemüse mit Essig, ein wenig Koriander, geschnittene Jalapenos und Srirachasauce. In Stücke schneiden. 22. Toast mit Bolognawurst. Auf einer Scheibe verteilen geröstete Brotmayonnaise und Srirachasauce; 1 Scheibe darüber geben Cheddar und 2 Scheiben Bolognawurst. Im Ofen unter garen Überkopf für 2-3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist, und die Ränder der Wurst wird knusprig. 23. Toast mit Avocado und Chilipaste. 1 Avocado mit Reisessig und asiatischer Chilipaste zerdrücken Sambal Oelek (je 2 TL); salze es. Auf 4 Scheiben verteilen geröstetes Brot; fügen Sie gebratenen Sesam, Koriander und Spitze hinzu etwas Chilipaste. 24.Snack “Ameisen auf Protokollen”. 170 gr mischen. Frischkäse 2 EL. l Ranch Dressings und ein wenig scharfe Sauce; verbreiten auf Selleriestangen. Mit gebratenem Speck bestreuen geriebene Karotten. 25. Popcorn mit Käse und Pfeffer. Shuffle 8 Art. heißes Popcorn mit 1/3 EL. geriebener Parmesan, 1 TL. groß gemahlener Pfeffer und 1/2 TL. Salz 26. Kichererbsen mit Kajun Gewürze. Die Flüssigkeit aus der Kichererbsen-Dose (425 g) abtropfen lassen und ausspülen und trocken. Auf einem Backblech mit Seiten Kichererbsen mit 1 EL mischen. l Olivenöl, 1 TL. Kajun Gewürze, Salz und Pfeffer. Bei starker Hitze 10-12 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren, bis knackige und leicht rosige Farbe; cool 27. Соевые бобы эдамаме с пастойtandoori. Bilden Sie Edamame Bohnen in den Hülsen (400 Satz gr.) gemäß den Anweisungen des Herstellers; Wirf es in ein Sieb. Mischen Schneebesen 2 EL. l Tandoori Nudeln mit 1 EL. l Wasser; mischen mit edamame und auf ein mit folie belegtes backblech legen. Backen Sie unter Deckenfeuer für ca. 6 Minuten. Mit Zitronensaft beträufeln und bestreuen Meersalz in Getreide. 28. Scharfer Hummus mit Jalapenos. Kichererbsen von 1 Dose auf 425 gr mahlen. (abtropfen lassen und ausspülen) mit 1 EL. frischer Koriander, 1/4 EL hinzufügen. Tahini, Olivenöl und Wasser, 1 gehackte Jalapenos und eine kleine Knoblauchzehe, Saft 2 Limetten, je 1 TL. gemahlener Kreuzkümmel und Salz 29. Rührei im Brot mit Käse. Schneiden Sie ein 5-cm-Loch in die Mitte des dicken Scheiben Challabrot. In einer hitzebeständigen Antihaftpfanne schmelzen Butter bei mittlerer Hitze; Brot hinzufügen und einrühren loch ei. 2 Minuten kochen lassen. auf jeder Seite zu rosig färben, bis das Ei fest wird. 2 Scheiben darauf legen Amerikanischer Käse und 2 Streifen gebratener Speck. Im Ofen bei starker Hitze kochen, um den Käse zu schmelzen. 30. Spiegeleier mit Würstchen und Bohnen. In einer hitzebeständigen Pfanne 4 Bratwürste backen und 2 aufschneiden in einer halben Tomate (in Scheiben schneiden) zu einer goldenen Farbe. Hinzufügen ein Glas gebackene Bohnen (450 gr.) und 2 Eier hier brechen. Streuen Olivenöl, Salz und Pfeffer. Kehre zum Ofen zurück und 3 Minuten kochen lassen, bis sich die Eiweiße gesetzt haben und das Eigelb ruhig ist flüssig. 31. Sandwich mit Ei und Zimtschnecke. Eine Scheibe Speck in einer hitzebeständigen Pfanne knusprig braten Krusten. Auf einen Teller legen. 1 Ei in einer Pfanne anbraten und 3-4 Minuten kochen lassen, damit das Eiweiß aushärtet, das Eigelb jedoch flüssig bleibt. Fügen Sie eine Scheibe Cheddar hinzu; bei 190 ° C bis zum Käse backen wird schmelzen. Spiegeleier und Speck halbieren eine Zimtschnecke. 32. Bagel mit Räucherlachs Schneiden in der Hälfte 2 Bagels; dazwischen Frischkäse legen und geräuchert Lachs. Jeweils in 8 Stücke schneiden. 2 Eier mit einem Schneebesen verquirlen, 1 Art. Milch und eine Prise Salz. Bagels hinzufügen; 5 Minuten einwirken lassen Abgießen, dann in einer heißen Pfanne mit Sahne kochen 3 Minuten einölen. auf jeder Seite zu einer rosigen Farbe. 33. Mandel-Beeren-Smoothie. Mischen Sie in einem Mixer 1 EL. Mandelmilch und gefrorene sortierte Beeren mit 1/2 in Scheiben geschnitten gefrorene Banane und 1 EL. l Mandel einfügen. Mit Müsli bestreuen 34. Trockenmilchshakes Frühstück In einem Mixer 500 ml mischen. Vanilleeis und 1/2 EL. Milch. 3/4 EL zugeben. Frühstücksflocken mit Obst; leicht mahlen, um die Zutaten zu kombinieren. Teilen Sie zwischen 2 streuen Sie Flocken auf und Gläser wieder. 35. Cocktailpose mit Himbeeren. 1/2 EL in einem Mixer pürieren. Himbeeren und Wasser mit 2 EL. l Zucker. In 2 Tassen lagen in Schichten Vanilleeis, Himbeerpüree und etwas Himbeere. Von oben Fügen Sie kaltes Sprudelwasser hinzu. 36. Toast mit kondensierten Milch. Butter geröstetes Weißbrot. Streuen Kondensmilch mit Zucker beträufeln und mit einer Mischung aus Gewürzen für den Kuchen bestreuen. 37. Brot mit Butter und Schokolade. Eine Scheibe reichlich einölen Weißbrot. Reibe dann weiße Schokolade auf einer feinen Reibe mit Regenbogen-Konfektpuder bedecken 38. Minitoast aus Bagels im Teig. 2 Bagels in 2,5 cm große Stücke schneiden. Mit Schneebesen 2 Eier, 1 EL verquirlen. Milch, 2 EL. l Zucker, 1 TL. Vanille, 1/4 TL. Zimt und Muskatnuss und eine Prise Salz; Tauchen Sie die Bagels in die Mischung und lassen Sie für 5 Minuten. Die Flüssigkeit ablassen Dann in einer heißen Pfanne mit Butter rosig garen Farben, 3 Minuten auf jeder Seite. Mit Ahornsirup servieren. 39. Apfel-Nachos mit Erdnussbutter Auf einem großen Teller verbreiten 6 EL. Apfelchips und 1 Apfel in Scheiben geschnitten. Mischen Sie 1/2 EL. Joghurt ohne Zusatzstoffe und 2 EL. l Erdnussbutter; einen Löffel mit Äpfeln aufsetzen. Mit Honig bestreuen, mit Müsli bestreuen und Rosinen in Joghurt. 40. Dip Sauce Joghurt mit Keksen. Mahlen Sie 6 Stück in einer Küchenmaschine. von Schokolade Sandwichkekse in den Zustand großer Krümel. 1 EL zugeben. Griechischer Joghurt ohne Zusatzstoffe. In eine Schüssel geben. Servieren mit Obstscheiben zum Eintauchen. 41. Gefrorene Trauben in Joghurt. Fadentrauben auf Zahnstochern. In Vanille eintauchen Joghurt und Brötchen in Chiasamen oder gehackten Pekannüssen. Auf einem mit Pergament bedeckten Backblech ca. 20 Minuten einfrieren. zu verhärten. 42. Shortcakes mit Obst. Mischen von 1 EL. gehackter Hüttenkäse und gehackte tropische Früchte (z. Ananas, Mango, Kiwi und / oder Papaya). Löffel die Mischung in Mürbteigkörbe und mit gerösteter Kokosnuss bestreuen Späne 43. Kokosnuss-Mango Mango hacken Scheiben schneiden und mit Limettensaft mischen. Drücken, einrollen geröstete Kokosnuss zu bedecken. 44. Würfeln mit Banane und Kokosnuss. 1 Weizentortilla großzügig einfetten butter und mit einer mischung aus zucker und zimt bestreuen. Rolle 1 geschälte Banane in 2 EL. l geröstete Kokosnuss, drückend; Die Tortilla in eine Rolle drehen. In einer Pfanne mit Sahne kochen Öl (erste Naht nach unten), drehen, ca. 3 Minuten. zu rosig Farben. In Scheiben schneiden. 45. Gebackene Pfirsiche. In geeignet Mikrowelle in einer Schüssel 1 EL. l (15 gr.) Butter mit 2 EL. l brauner zucker zum schmelzen der butter. Auflegen auf Backblech 3 geschält und halbiert und obenauf geschält Fügen Sie die Ölmischung mit einem Löffel hinzu. Etwa 4 Minuten bei starker Hitze kochen lassen min., bis die Spitzen der Pfirsiche gebräunt sind. Mit Käse bedecken Mascarpone und mit Honig bestreuen. 46. Schneller Milchreis. In einer kleinen Pfanne 3/4 EL erhitzen. kalt gekochter Reis mit 1/2 EL. 5 Minuten gießen, bis das Wasser fast vollständig ist saugt auf. 1/4 EL zugeben. Kondensmilch mit Zucker und 2 EL. l Rosinen; rühren bis dick. Mit Zimt bestreuen. 47. Trüffel aus Crackern mit Erdnussbutter. In einer Küchenmaschine mahlen 1 Packung Ölcracker (ca. 30 Stk.) Zu einem Krümelzustand. 1/2 EL zugeben. Puderzucker und Erdnussbutter ohne Klumpen; im Mähdrescher mischen. Bilden Sie 2,5 cm große Kugeln (ca. 24 Stück). dann mit Schokolade überzogen rollen. Auf ein Backblech legen und 5 Minuten in den Gefrierschrank stellen. vor dem Aushärten. 48. Schokoladen-Mandel-Trüffel. In einer Küchenmaschine mahlen bis Einheitlichkeit in 1/3 Art. geschnittene Mandelpaste Mandeln und Puderzucker. 30 Minuten abkühlen lassen. vor dem Aushärten. Bilden Sie 2,5 cm große Kugeln (ca. 12 Stück) und tauchen Sie sie ein geschmolzene dunkle Schokolade. Auf ein Backblech legen Mit Pergamentpapier bestreuen und mit Meersalz bestreuen. Entspannen Sie sich Verfestigung für ca. 20 Min. 49. Erdbeeren mit Mandeln. Sauber Erdbeeren von den Stielen und in der Mitte jeder Beere kratzen kleines Loch. Mit Mandelpaste füllen und ausdrücken gehackte Mandeln obenauf. 50. Popcorn mit Erdbeeren. In der küche Hacken Sie einen 1/2 Mähdrescher 1/2 EL. gefriergetrocknete Erdbeeren und 3 EL. l Puderzucker zu einem Pulverzustand. 8 EL bestreuen. heiß Popcorn 2 EL. l geschmolzene Butter und mit der Mischung bestreuen Zucker mit Erdbeeren; mischen. 1/2 EL zugeben. Weiße Schokoladengranulat und gefriergetrocknete Erdbeeren und nochmals mischen.