50 Sandwich-Rezepte

Eine Sammlung von 50 Sandwichrezepten, kalt oder warm, mit Huhn, Wurst, Speck, Schinken, Gemüse, Käse, Erdnuss Nudeln, Erdbeeren und viele andere Beläge Freunde: 1. Steak mit Blauschimmelkäse. Mischen Sie 1 EL. l Mayonnaise mit 1 tsp Steak-Sauce; fügen Sie 1/2 EL hinzu. gewürfelt gekochtes Rindersteak, 1 EL. gehackter römersalat, 1/4 Avocado, gewürfelt, 1/4 EL. gehackte Tomate, von 1 bis 2 EL. l Blauschimmelkäse, 1 gebratene Scheibe Speck und Salz und Pfeffer. Die Füllung in eine große flache Weizentortilla einwickeln.

• Steak Sandwich

2.Sandwich mit Pastrami und Kohl. Mischen Sie 1/2 EL. geschreddert Rotkohl mit 2 EL. l Apfelessig und 1 TL. Zucker und gehackter Dill; 15 Minuten einwirken lassen Mischen Sie 1 EL. l Senf mit 1 TL Meerrettich; Auf dem Boden des Zwiebelbrötchens verteilen. Put gehackte Pastrami und Kohlsalat.

• Rotkohlsalat-Sandwich

3. Corned Beef mit Meerrettich und Kohl Salat. Mischen Sie 1/2 EL. gehackter Kohl mit 1 EL. l saure Sahne, 2 TL. Meerrettich und Wasser, 1 TL. körniger Senf und eine Prise Salz und Pfeffer. Gehacktes Corned Beef dazugeben und Kohlsalat zwischen 2 Scheiben Roggenbrot.

• Schwarzbrot-Sandwich

4. Gebratenes Rindfleisch und geräucherter Gouda. 2 Scheiben Challabrot mit Honigsenf bestreichen. Setzen Sie zwischen zwei Scheiben geschnittenes Roastbeefbrot, gehackter Räucherkäse und Römersalat.

• Roastbeef-Sandwich

5. Roastbeef mit Gewürzen und Brie. Nehmen Sie eine Scheibe Sauerteigbrot und verteilen Sie das Pfeffergelee darauf. Gehacktes Rindfleisch, Brie und Brunnenkresse auslegen; mit salz bestreuen. Mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken.

• Brie-Käse-Sandwich

6. Italienisches Sandwich. Mischen Sie 3 EL. l Olivenöl mit 2 EL. l Weißweinessig, 1 gerieben Knoblauchzehe und 1/2 TL. Italienische Kräuter und Zucker. Gießen Sandwich Crumb ganze Dressing mit Ausnahme von 1 EL. l Gehackt liegen Romaine und Mozzarella, Sauce, Peperoni, Salami, Schinken und eingelegte Paprikaschoten; Mit dem restlichen Dressing bestreuen.

• Sandwich mit Salami, Schinken und Romblättern

7. Italienisches dreischichtiges Sandwich mit Tomaten, Speck und Salat. 4 dünne braten Scheiben Pancetta in einer Pfanne bei mäßiger Hitze zu knackig, ca. 5 Minuten Mischen Sie 2 EL. l Mayonnaise mit 1 EL. l gehacktes Basilikum; verteilen Sie die Mischung auf 2 Scheiben rustikal Brot. Pancetta, Rucola und gehackte Tomate dazwischen legen scheiben brot. 8. Sandwich mit Brokkoli und Ricotta. 2 EL vorheizen. l olive Öl und 1 Knoblauchzehe in einer großen Pfanne auf einer hohen Temperatur. 3 EL zugeben. Geschälter Brokkoli, mit Salz und Pfeffer abschmecken Rühren braten für 4 Minuten. Abkühlen lassen, dann mahlen. Mischen 1/2 EL. Ricotta mit Zitronenschale 1/2 und 1/4 TL. Salze; am 1 Scheibe italienisches Brot. Dann den Brokkoli und noch einen dazugeben scheibe brot 9. Tomaten und Mozzarella mit Pestosoße. 1/3 EL mischen. Kirschtomaten und Mozzarella Bällchen, 1/4 EL. gehackter roter Pfeffer, 2 TL. gehackte Schalotten, 2 EL. l Olivenöl und 1 EL. l Rotweinessig; geben 15 Minuten stehen lassen 1 EL zugeben. l gehacktes Basilikum. Abschneiden ein Drittel der Oberseite des Brötchens und ein Stück Krümel herausziehen, den Rahmen um die Ränder herum belassen; Lege das Pesto hinein. Mit einer Mischung aus Tomaten füllen und das ausgeschnittene Teil darauf legen.

• Mozzarella und Pesto Sandwich

10. Gegrillte Auberginen mit einer Scheibe Mozzarella 1 kleine Aubergine in kleine Stücke schneiden, Mit Olivenöl und Salz mischen. Grill auf 5 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. zu jeder Seite. Abkühlen lassen. Mischen mit 1 EL. l Balsamico-Essig und 1/2 EL. l Kapern und Rosinen; Mit Salz- und Paprikaflocken würzen und marinieren lassen 1 Stunde Die Ciabatta halbieren und innen einfetten Olivenöl; legen Sie Aubergine, mit gehacktem Mozzarella und Basilikum.

• Auberginen-Sandwich

11. Vegetarisches Sandwich mit Pimentpfeffer und Käse. Mischen Sie 1/2 EL. geriebener Cheddar mit 2 EL. l cremig Käse und Pimentpfefferwürfel, mit 1 EL. l Mayonnaise die gleiche Menge gehackte Zwiebel und Petersilie und würzige Sauce an der Spitze ein Messer. 1/4 EL einrühren. gewürfelt heiß Paprika, so viel Gurke und Sellerie. Verteilen Salat in 2 Scheiben Sauerteigbrot. Auch Römersalat dazugeben.

• Sandwich mit Piment-Pfeffer und Käse
• Jalapeno-Käse-Sandwich

12. Kichererbsen mit Kurkuma. Mischen Sie ein Glas (450 gr.) Kichererbsen (Salzlake abtropfen lassen) in einer Küchenmaschine mit 1 EL. Mayonnaise, 1 TL Senf, 1 Knoblauchzehe und 1/2 TL. Boden Kurkuma Mit Salz und Pfeffer würzen. Verteilen Sie die Paste in 8 Scheiben Mehrkornbrot. Salat, Tomate und rote Zwiebel dazwischen legen scheiben brot 13. Blumenkohl mit Curry. 1/2 zerlegen Blumenkohl an kleinen Blütenständen; mischen mit 2 EL. l olive Öl und 1/4 TL Salz und Currypulver. Backen Sie bis braun Farbe bei 230 ° C, ca. 25 Minuten, mit 1/2 EL bestreut. geriebener Mozzarella während der letzten 2 Minuten Abkühlen lassen. 4 mit Mango-Chutney bestreichen Scheiben Weißbrot. Den Blumenkohl und den Koriander dazwischen legen brotscheiben 14. Gebratene Karotten mit Ziegenkäse. Mischen 1,5 EL. dünn gehackte Karotten mit 1 EL. l Olivenöl und 1 Stunde l Zaatar (östliche Gewürze); Bei 230 ° C backen von 20 bis 25 Minuten Abkühlen lassen. Püree 60 gr. Ziegenkäse, 1/4 Art. gehackte grüne Oliven und 3 EL. l gehackte Petersilie; 2 Scheiben Mehrkornbrot auflegen. Legen Sie es oben drauf Karotten, mit Honig bestreuen und mit einem weiteren Stück Brot bedecken. 15. Sandwich mit Kürbis und Birne. 1/4 des Muskatkürbisses schälen und in Scheiben von geringer Dicke schneiden; mit Olivenöl mischen, Salz und Pfeffer. Backen Sie bis gekocht und bräunen Sie wenn 230 ° C, ca. 35 Minuten Mischen Sie 2 EL. l Mayonnaise mit 1 EL. l Miso; 4 Scheiben Mehrkornbrot auflegen. Ein Blatt legen Kohl, gebratener Kürbis und in dünne Scheiben geschnittene Birnen und rote Zwiebeln dazwischen scheiben brot 16. Omelett mit Zucchini. 1/4 Esslöffel anbraten. gehackte Zucchini und gehackte Zwiebeln in Olivenöl in einer kleinen Pfanne 4 bis 5 Minuten kochen lassen; Salz hinzufügen und Pfeffer. Fügen Sie 1 leicht geschlagenes Ei hinzu und kochen Sie, indem Sie ein umdrehen Einmal, bis ergriffen, ca. 2 Min., Dann in zwei Hälften falten. Das Omelett auf ein Stück italienisches Brot legen und in Scheiben schneiden Tomaten mit Ricotta, Basilikum, mit Rotweinessig bestreuen und Olivenöl.

• Omelettesandwich

17. Sandwich mit Eiern auf Spanisch. Mischen Sie 2 EL. l Mayonnaise und gehackter gebratener roter Pfeffer, 1/4 TL geräucherter Paprika 1/2 geriebene Knoblauchzehe und 1 Feder Frühlingszwiebeln. Mischen Sie mit 2 gehackte hart gekochte Eier und 2 EL. l geröstet gehackte Mandeln. Kresse-Ei-Salat auf Brot legen.

• Eiersalat-Sandwich

18. Sandwich mit Spinat, Artischocke und Käse Hawarty. 2 Scheiben Bauernbrot mit Quark bestreichen sonnengetrocknete Tomaten. Die gehackte eingelegte Artischocke darauf legen, Havarti Spinat und Käsewürfel mit Dill 19. Club Sandwich mit Bolognawurst und sonnengetrocknete Tomaten. Püree 1/4 EL. sonnengetrocknete Tomaten und die gleiche Menge Wasser mit 1 EL. l brauner Zucker in einem Mixer. 6 Scheiben Weißbrot verteilen. Bratwurst, Cheddar und Römersalat zwischen Brotscheiben legen, mit 3 scheiben brot für ein sandwich. 20. Sandwich mit Ricotta-Käse, Orange Marmelade und Salami. 1 Stück Rosmarin-Focaccia einfetten Orangenmarmelade auf der einen und Ricotta auf der anderen Seite; mit pfeffer bestreuen. Füllen Sie hundertprozentig gehackte Salami 21. Wurst Mortadella mit eingelegtem Pfeffer. Mischen Sie 1 EL. l gehackte grüne Oliven, gebratene rote Paprika, Sellerie, Petersilie, eingelegter Kirschpfeffer und Essiggurke aus der Dose und 2 EL. l Olivenöl. In Scheiben geschnittene Wurst und Käse auf das Brot geben Provolon-Pfeffer-Mischung.

• Mortadella-Wurst-Sandwich

22. Salami mit Spinat. 2 Scheiben schmieren Roggenbrot Frischkäse mit Schnittlauch. Salami auslegen und Spinat zwischen Brotscheiben. 23. Sandwich mit Schinken, Butter und Feigen. Mischen Sie 2 EL. l Marmelade aus Feigen mit 1 EL. l erweichte Butter; mit pfeffer bestreuen. Verbreiten Baguette schneiden. Darin Rucola legen und getrocknet hacken Schinken 24. Nahöstlicher Thunfischsalat. Mischen Sie eine Dose Thunfisch (90 gr.) Mit 1 EL. l Sesampaste Tahini, Zitronensaft und Olivenöl, 1/4 EL. gehackt Paprika und 1 gehackte Feder von Frühlingszwiebeln. Ausfüllen Fladenbrot mit Thunfischsalat; füge ein wenig hinzu geriebener Kohl, gewürzt mit Zitronensaft und Oliven Öl.

• Thunfisch-Sandwich

25. Thunfischsalat auf Italienisch. Mischen Sie 1/2 EL. Cannellinibohnen mit Thunfisch in Öl und 2 EL. l Olivenöl. 2 EL zugeben. l gehackter roter Pfeffer, 1 gehackte eingelegte Peperoni und 2 TL. Gurke aus der Dose. Füllen Sie ein Stück Focaccia mit Thunfischsalat und Rucola 26. Geraucht Forelle mit eingelegten Rüben. Mischen Sie 120 gr. geräucherte Forelle mit 2 EL. l erweichte Butter und 1 EL. l Zitronensaft in einer Küchenmaschine. Fügen Sie 1 Feder gehackte grüne Zwiebeln und 1 hinzu Art. l gehackte Petersilie, mit Salz und Pfeffer würzen und hacken. 4 Scheiben Roggenbrot mit Dijon-Senf bestreichen Mehl. Eine Mischung aus Forellen, eingelegten Rüben und gehacktem Gemüse auslegen Gurken zwischen Brotscheiben. 27. Lachs-Meerrettich-Bagel-Sandwich Frischkäse. Mischen Sie 2 EL. l Meerrettich und Frischkäse; Den Boden des geschnittenen Bagels mit der Mischung schmieren. Auflegen gehackte Gurke, Lachs und gehackter Dill zwischen den Hälften Bagels. Pfeffer.

• Geräucherter Lachs Bagel Sandwich

28. Sardinen mit Butter und rotem Pfeffer. 1/4 EL mischen. gehackte Petersilie und dünn gehackte rote Zwiebeln, Saft 1/2 Zitrone, 1 TL. Olivenöl und eine Prise Salz. Mischen Sie 2 EL. l fein gehackter gebratener roter Pfeffer mit 4 EL. l erweichte Butter und 1/4 TL Paprika verbreiten auf 4 Scheiben Brot mit Oliven. Sardinen-Petersilien-Salat auslegen zwischen brotscheiben.

• Tofu-Pfeffer-Sandwich

29. Schinken und Brie auf Französisch. Großzügig Butter ein großes Stück Baguette. Füllen Sie gehackt Schinken, Brie und Essiggurken.

• Sandwich mit Brie und Blauschimmelkäse

30. Salat mit Schinken und eingelegtem Gurken. Mischen Sie 1/2 EL. fein gehackter Schinken, 1 Feder grüne Zwiebel, 2 EL. l fein gehackter Sellerie, 1 EL. l Mayonnaise und gehackte Gurken und 1 TL. körnig Senf und fein gehackte eingelegte Jalapenos; Pfeffer. Englisch Muffins einfüllen, halbieren, Salat mit Schinken- und Salatblätter. 31. Ban Mi Ham Sandwich auf Vietnamesisch. 1/3 EL mischen. dünn geschnittene gurke, fein gehackter Koriander, gehackte Karotten und gehackt Daikon und 1/2 Jalapenos; 3 EL zugeben. l Reisessig, 1 EL. l Zucker und 1/2 TL Salz. Rühren und 30 Minuten stehen lassen. Die Mayonnaise auf einer Seite des Brötchens verteilen. Ausfüllen gehackter Schinken und eine Mischung aus Karotten und Daikon.

• Ban Mi Fisch und Salat Sandwich

32. Croissant mit Schinken und Pute Mischen Sie 1,5 EL. l saure Sahne und körniger Senf. Verbreiten Croissant schneiden. Mit gehacktem Räucherschinken füllen und Räuchertruthahn-Frise-Salat.

• Geräuchertes Truthahnsandwich

33. Geräucherter Truthahn mit Pflaumen Fett Ein Stück Baguette mit Senf auf der einen und Käse auf der anderen Seite Mit Knoblauch und Kräutern bestreichen. Setzen Sie den gehackten geräucherten Truthahn, gehackte Pflaumen und Salat Boston.

• Sandwich mit Speck und Pfirsichen

34. Tex-Mex Turkey. Verteile eins die Seite des geschnittenen Brötchens mit schwarzen gerösteten Bohnen, die andere Seite – mit Mayonnaise. Setzen Sie den geschnittenen würzigen Truthahn, gehackte Tomaten und Avocados, eingelegte Jalapenos und geriebener kopfsalat und junger käse 35. Truthahn mit Kräutern Öl. Mischen Sie 2 EL. l erweichte Butter mit 1 gehackte Knoblauchzehe, 1/2 TL. Rosmarin und Salbei, Fenchel, geriebene Zitronenschale und Salz; Pfeffer. Kräuter verteilen Butter geschnittenes Ciabatta. Füllen Sie gehackt gebraten Pute, dünn gehackte rote Zwiebeln, Rucola und bestreuen Zitronensaft 36. Thanksgiving-Truthahn. Mischen Sie 2 Art. l Preiselbeersauce mit 1 EL. l Mayonnaise und 1 TL. Senf. Eine Mischung aus geschnittenen Brötchen mit Sesam verteilen. Gehackt legen gebratener Truthahn und Reste von Urlaubspackungen zum Füllen Vögel.

• Türkei und Cranberry-Sandwich

37. Truthahn mit Hummus. 1/4 h mischen. l Sesam, Mohn und gehackter Kümmel mit 1 TL. Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten. Mischen Sie 2 EL. l Hummus mit 1 geriebenen Knoblauchzehe und geröstet Samen. 1/4 Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer pürieren. 1 Scheibe Haferbrot mit Hummus und eine weitere Scheibe Kartoffelpüree bestreichen Avocado. Pute, rote Zwiebel und Tomaten zwischen die Scheiben legen Brot.

• Sandwich mit Nuggets und Hummus

38. Bagels mit Pute und Cheddar Mischen 2 EL. l Mayonnaise mit 1 EL. l Senf und 1 geriebene Knoblauchzehe. Einen geschnittenen Bagel ausbreiten. Legen Sie den gebratenen Truthahn darauf, gehackter Cheddar, gehackter Eisbergsalat und gehacktes Salz Gurken 39. Huhn mit schwarzen Bohnen. Mischen Sie 1/2 EL. gehackte Brathähnchen, 1/4 EL. eingemachte schwarze Bohnen und die gleiche Menge gehackter Mango und 2 EL. l Salsa und Koriander; salze es. In eine Weizentortilla wickeln. 40. Buffalo Chicken Sandwich. Mischen Sie 2 EL. l Ranch Sauce und gehackter Sellerie mit 1 EL. l zerbröckelter Blauschimmelkäse; lag auf einer Seite der Brezel. Mischen Sie 1 EL. l scharfe Soße und Ranch Sauce; verbreiten Sie die andere Seite des Brötchens. Füllen Sie gehackt Geschnittenes Hähnchen mit Büffelsoße.

• Büffel-Hühnersandwich mit Ranch-Soße

41. Hühnersalat mit Eiern. Mischen Sie 1 hart gekochtes Ei, 1/4 EL. gegrilltes Hähnchen, 1 gebratene Speckscheibe, 1/4 Avocado-Würfel, 2 EL. l Mayonnaise und 1 EL. l Blauschimmelkäse; Mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie zwischen 2 Scheiben Weißbrot Grobmehl.

• Speck-Avocado-Sandwich

42. Caesar Salat mit Hühnchen. Mischen Sie 1 Art. l Mayonnaise mit 2 TL Zitronensaft, 1 TL Senf, 1/4 h. l Worcestershire-Sauce und 1/2 geriebene Knoblauchzehe. Mit 1/2 mischen Art. gehackte Brathähnchen, 2 EL. gehackt Romaine und 1/2 EL. geriebener Parmesan. Mit einer großen Tortilla umwickeln Spinat 43. Waldorfsalat mit Hühnchen. Mischen Sie 1/2 EL. gehackte Brathähnchen, 1/4 EL. gehackter Apfelfenchel und geröstete Walnüsse, 1 EL. l fein gehackte Blätter Fenchel, 1 gehackte Frühlingszwiebelfeder, 2 EL. l Mayonnaise und 1 Stunde l Senf; Mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnersalat dazwischen legen 2 Scheiben Weißbrot.

• Waldorf-Salat-Sandwich

44. Sandwich mit Hühnersalat und Estragon. Mischen Sie 1/2 EL. gehacktes Huhn mit 2 EL. l Joghurt und gehackter Sellerie und 1 EL. l Mayonnaise, fein gehackte rote Zwiebeln und Estragon; Jahreszeit Salz und Pfeffer. Legen Sie Hühnersalat und Salat zwischen 2 Challaschnitten 45. Hühnchen Cordon Bleu. Mischen Sie 1 EL. l Mayonnaise und Senf. Das geschnittene Brötchen ausbreiten. Rein damit paniertes Hühnerschnitzel, geschnittener Schinken, geschnitten Schweizer Käse und Römersalat.

• Paniertes Hühnersandwich

46. ​​Apfelmus mit Bananenchips. 1 Scheibe Semislacbrot mit Apfelmus bestreichen; verbreiten eine Paste aus Sonnenblumen (oder Erdnüssen) auf einem anderen Stück Brot. Legen Sie getrocknete Bananen-Chips zwischen Scheiben Brot. 47. Sandwich mit Quark, Apfel und Walnüsse. Mischen Sie 60 gr. Frischkäse mit 2 EL. l gehackte Walnüsse und 1 EL. l fein gehackt Schnittlauch; Salz und Pfeffer. Geben Sie die Käse – und Nusspaste und In dünne Scheiben geschnittener Apfel zwischen 2 Scheiben Zimtbrötchen und Rosinen.

• Feigen-Walnuss-Sandwich

48. Mandelpaste mit Himbeeren und Kokosnuss. 2 Scheiben Weißbrot mit Mandelpaste bestreichen. Himbeeren dazugeben und geröstete ungesüßte Kokosflocken zwischen Brotscheiben; leicht zusammendrücken 49. Gewürzte Erdnussbutter mit Speck und eine Banane. Mischen Sie 2 TL. Ahornsirup mit 1/4 oder 1/2 Stunde l scharfe Soße. 1 Scheibe Weißbrot mit Erdnussbutter bestreichen Öl. Dann in Scheiben geschnittene Banane und zerdrückten gebratenen Speck dazugeben Mit gewürztem Sirup beträufeln und mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken.

• Sandwich mit Erdnussbutter, Speck und Banane

50. Schokoladen-Nuss-Paste mit Erdbeeren. 1 geschnittenes Brötchen mit Sesam und einem Robiola schmieren Hand und Schokoladen-Nuss-Paste auf der anderen Seite. Auflegen dünn gehackte erdbeeren.

• Schokoladen-Nuss-Sandwich-Sandwich