4
- 2
-
Kochzeit
Contents [hide]
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
190 kcal
- Bewertung
-
Rezept
Ein unendlich leckerer Genuss, der einfach im Mund zergeht. Marshmallows zu Hause zu kochen ist nicht so schwierig, aber es wird sich als sehr schwierig herausstellen nützlicher als der Laden.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
190
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Zuerst müssen wir Apfelmus machen. Dazu haben wir Sie müssen den Kern von den Äpfeln entfernen und sie in eine Schüssel für setzen Backen, mit Folie bedeckt.
- Dann senden wir das Gericht auf 180 Grad vorgewärmt einen Ofen für 20 Minuten, damit wir Äpfel haben weich.
- Trennen Sie das gebackene Fruchtfleisch von der Haut.
- Äpfel pürieren. Und geh durch ein Sieb.
- Zucker hinzufügen, mischen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen Temperatur.
- Dann treibe dort das Protein ein und schicke es bis zum Maximum stabile und dichte Masse.
- Jetzt lass uns Sirup holen. Mischen Sie dazu Zucker in einem Topf und 80 ml. Wasser. Warten Sie, bis die Mischung kocht und treten Sie dort ein Agar Agar.
- Und erwärme die Mischung auf 180 Grad.
- Geben Sie unsere Mischung in die geschlagene Masse und rühren Sie weiter bis Gleichmäßige Spitzen (ca. 5 Minuten).
- Legen Sie unsere Mischung in einen Spritzbeutel und auf Pergament Wir pflanzen unsere zukünftigen Marshmallows auf Papier.
- Jetzt lassen wir die Marshmallows für 5-7 bei Raumtemperatur Stunden oder über Nacht. Dies soll sie trocken machen.
- Wenn die Oberfläche der Marshmallows nach 5-7 Stunden noch klebrig ist, dann lass sie still stehen. Und wenn nicht, können Sie sicher daran schlemmen!
