Appetitliche Frikadellen mit Soße: Video Rezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 67 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  67 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich koche kleine leckere Frikadellen zu Hause, aber Sie können machen größere Schnitzel. Ideal für alle Beilagen: Müsli, Nudeln, Kartoffeln. Ich koche ohne Brot, Karotten und Zwiebeln geben Saftigkeit. Können Entfernen Sie die Karotten und fügen Sie 0,5 Tassen Reis hinzu.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Hackfleisch – 800-900 g (ich habe Pute)
• Zwiebel – 1 Stck
• Karotten – 1 Stck
• Ei – 1 Stck
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch – 2 Nelken
• Tomatenmark – 2 EL
• saure Sahne – 2 EL
• Zucker – 0,5 TL
• Wasser – 1,5 EL

45 мин45 мин 67

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel fein hacken oder durch einen Fleischwolf geben.
2. Drei Karotten auf einer feinen Reibe.
3. Zwiebel, Karotte, Ei, Knoblauch und Gewürze zum Hackfleisch geben. Fleischbällchen mischen und formen.
4. Wir verteilen die Frikadellen in einer Pfanne mit erhitztem Öl.
5. Während die erste Seite gebraten wird (bei schwacher Hitze ohne Deckel), Sauce zubereiten. Ich mische Tomatenmark, Sauerrahm, Wasser, Gewürze und Zucker.
6. Nach 7 Minuten drehe ich die Frikadellen und gieße die Sauce ein. Decke und Kadaver bei schwacher Hitze für 25-30 Minuten.

Stichworte:

• zweitens
• Schnitzel
• Soße
• Fleischbällchen