Asiatische Leber

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Dieses Gericht mit würzigem Geschmack wird zu Hause aus Hühnerleber zubereitet. Leckere Leber nach diesem Rezept wird traditionell mit Reis serviert.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

145,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Zunächst wird Stärkemarinade mit gehacktem Knoblauch zubereitet, Paprika und zwei Esslöffel Öl Marinade, um Scheiben der Leber zu widerstehen, geschält vom Film, halbe Stunde.
  2. Die Sauce separat zubereiten, dazu Tomatenmark mit Honig, Sojasauce und Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten. Asiatische Leber
  3. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen, schnell über hoher Hitze Die Leber von beiden Seiten eine Minute anbraten, die Zwiebel hineinlegen und anbraten Noch zwei Minuten umrühren, Sauce einfüllen, Wasser hinzufügen, Salz, Pfeffer abschmecken, zudecken, sieben Minuten köcheln lassen, Rühren. Asiatische Leber
  4. Mit frisch gekochtem Reis servieren.

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