Hühnersalat in Avocado-Hälften – Ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: ЛайзаSchienbeinzeit: 40 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. Hähnchenbrustfilet ohne Haut
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 2 EL. l Olivenöl
- 1 EL. Mayonnaise
- 1 TL gehackter Knoblauch
- 1/2 TL Dijon-Senf
- 1/2 EL. fein gewürfelte Selleriestangen und 1/4 EL. gehackte Sellerieblätter
- 1/3 Art. fein gehackte rote Zwiebeln
- 3 EL. l gehackte Blätter von frischer Petersilie und Estragon
- 1/2 TL Selleriesamen
- 1/4 TL gemahlener Cayennepfeffer
- 2-3 Avocados halbieren und entkernen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Avocado, Selleriesamen, Sellerie, rote Zwiebel, Estragon, Petersilie, Mayonnaise, Knoblauch, Senf, Dijon-Senf, Cayennepfeffer Boden
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Spülen Sie die Hähnchenbrust unter kaltes Wasser, dann trocken wischen. Reiben Sie Fleisch 2 TL. Salz und 1/2 TL gemahlener Pfeffer.
- Olivenöl in einer Pfanne mit abnehmbarem Griff erhitzen. Zu setzen in der Pfanne Hähnchenbrust anbraten und 2 min. Fleisch einschalten die andere Seite und stellen Sie die Pfanne in den Ofen. Fleisch backen während 10-15 Minuten, bis sich das Fleisch im Inneren auf 72 – 74 ° C erwärmt Hähnchenbrust aus dem Ofen nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Temperatur.
- Mix Mayonnaise, Knoblauch, Senf, Sellerie in einer großen Schüssel, Sellerieblätter, rote Zwiebeln, Kräuter, Selleriesamen und Cayennepfeffer Pfeffer. Gut umrühren.
- Wenn das Huhn so abgekühlt ist, dass es sein kann in Würfel schneiden. Fleisch mit Salat mischen und in den Kühlschrank stellen. Hühnersalat in Hälften servieren Avocado.
