Barbecue im Backbeutel: Video Rezept

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Barbecue in einer im Ofen gekochten Backtasche – ein Gericht, danach leckst du alle finger. Das Fleisch ist saftig und zart, mit einer leichten Kruste oben. Pikante und Geschmack Zu diesem Gericht gibt man Schaschlik mit eingelegten Zwiebeln. Wenn das Fleisch gekocht ist Im Ofen, rund um die Wohnung sind so unglaublich und lecker Aromen. Versuchen Sie auf jeden Fall, den Kebab in einer Tüte zu kochen, und das hier Das Rezept gehört zu Ihren Favoriten.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Die Zwiebel in halbe Ringe oder Viertel schneiden.
  2. Zwiebeln in einen tiefen Teller geben, Essig einschenken, Salz und Zucker dazugeben, gut mischen und ziehen lassen Marinieren für mindestens 30 Minuten.
  3. Schweinefleisch in große, flache Scheiben mit einer Dicke von 1,5 schneiden Siehst du. Das Fleisch ist zarter geworden, du kannst es mit einem Hammer abschlagen, aber da ich ein Schweinefleisch hatte, war dies nicht notwendig, Dieses Stück Fleisch ist schon weich.
  4. In einer Schüssel Paprika, getrockneten Knoblauch, Koriander und Salz mischen Balsamico-Essig. Das Fleisch mit dieser Mischung reiben und gehen lassen 1 Stunde marinieren.
  5. Während Zwiebel und Fleisch mariniert werden, müssen Sie ein Paket für vorbereiten backen. Schneiden Sie die Backhülse 15-20 cm länger du schwenkst. Binden Sie ein Ende des Ärmels und lassen Sie das andere fürs Erste frei. Legen Sie die vorbereitete Tüte auf ein Backblech.
  6. Nach dem Einlegen die Marinade abgießen. Auflegen eingelegte Zwiebeln in einer gleichmäßigen Schicht.
  7. Das Fleisch wie auf einem Kissen auf der Zwiebel verteilen.
  8. Binden Sie das freie Ende der Backhülse, machen Sie ein Messer mehrere Löcher für die Abgabe von Dampf. Dies ist notwendig, um Das Fleisch wurde gebacken, nicht gedünstet.
  9. Legen Sie das Backblech in einen auf 200 vorgeheizten Beutel Grad Backofen für 40 Minuten. Holen Sie sich nach der Zeit den Kebab aus dem Ofen nehmen und den Beutel vorsichtig aufreißen und hineinlegen Ofen für weitere 10 Minuten, um das Fleisch braun zu machen. Servieren heiß mit irgendeiner Soße, Kräutern, frischem Gemüse und gebackenem Kartoffeln. Guten Appetit.
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