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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
218 kcal
- Bewertung
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Rezept
Ein anderes Rindfleischgericht ist Rumpsteak, es unterscheidet sich von Schnitzel, Roastbeef, Steak relativ klein und Knusprige Kruste, die durch die Paniermischung entsteht die verschiedensten Kompositionen. Machen Sie zu Hause ein leckeres Rumpsteak, und Mit Kartoffelpüree garnieren.
Fangen wir an!
Die Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Säubern Sie das Fleisch von Sehnen, einem steifen Film, waschen Sie, trocknen lassen, in kleine Portionen schneiden und abdecken mit Frischhaltefolie vorsichtig mit einem Holzhammer mit zwei abschlagen Parteien. Mit Salz und Pfeffer gut einreiben.
- Das Ei schlagen, Mehl und Paniermehl in das Geschirr geben Cracker Tauchen Sie ein Stück Fleisch in ein Ei, dann in Mehl, abschütteln überschüssiges Mehl und wieder in das Ei tauchen, dann in die Panade die Mischung.
- Ghee in einer Pfanne schmelzen, Fleischstücke anbraten drei Minuten auf jeder Seite.
- Das Fleisch in eine Auflaufform geben und 12 Minuten in den Ofen geben Minuten Bereitschaft kann mit einer Gabel überprüft werden; transparenten Saft ausfließen lassen und das Rumpsteak mit Gemüse servieren.
