Beef Stroganoff aus der Leber

1

• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 135 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  135 kcal

• Bewertung

• Rezept

Zarter und leckerer Stroganoff aus Hühnerleber wird nicht verlassen niemand ist gleichgültig. Dieses Gericht zu Hause zu kochen ist sehr einfach.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Hühnerleber 900 g
• Zwiebel 2 Köpfe
• Salz 1 ½ TL
• schwarzer Pfeffer ½ TL
• Knoblauch 2 Nelken
• Pflanzenöl 4 EL. l
• kochendes Wasser 300 g
• Maismehl 2 EL. l
• saure Sahne 20% 200 g

40 мин40 мин 135

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden, in Öl anbraten, zugeben gehackter Knoblauch, noch eine Minute braten.
2. Die Leber von der Folie abziehen, schneiden, salzen, bestreuen Gewürze, Maismehl.
3. Fügen Sie die Leber in die Pfanne der Zwiebel, braten bei hoher Hitze für fünf Minuten rühren.
4. Wasser kochen, Sauerrahm mit Salz verdünnen.
5. Gießen Sie die saure Sahnemischung in eine Pfanne und lassen Sie sie bei schwacher Hitze köcheln unter dem deckel 10 minuten.

Stichworte:

• zweitens
• Huhn
• die Leber
• Innereien