Beef Stroganoff

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• 2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 176,5 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  45 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  176,5 kcal

• Bewertung

• Rezept

Namentlich könnte man meinen, dass dieses Gericht zu uns gekommen ist Übersee-Küche. In der Tat wurde es in Russland geboren. Wann? Graf namens Stroganov wurde alt und konnte normalerweise nicht kauen gekochtes Fleisch, das hat sich sein französischer Koch ausgedacht zartes Fleisch Eintopf Rezept Französisch bedeutet Rindfleisch. Und wir werden zu Hause lecker kochen Beef Stroganoff nach klassischem Rezept.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Rinderfilet – 600 g
• Saure Sahne 15-20% – 250 g
• Tomatenmark – 2 Esslöffel
• Zwiebeln – 200 g
• Salz nach Geschmack
• Pflanzenöl – 2-3 Esslöffel
• Mehl – 1 Esslöffel

45 мин45 мин 176,5

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Fleisch mit 1 cm dicken Tellern quer über die Fasern schneiden, abschlagen.
2. Gehacktes Fleisch in kleine Stücke schneiden, Mehl einrollen.
3. In geschmolzener Butter die Zwiebeln goldbraun rühren.
4. Fügen Sie Fleisch der Zwiebel hinzu, braten Sie über der hohen Hitze regelmäßig Rühren.
5. Gießen Sie das Fleisch mit einer Sahne-Tomaten-Mischung mit Salz und Pfeffer, Eintopf unter dem deckel für 20 minuten.

Stichworte:

• zweitens
• Rindfleisch
• Fleisch
• Russische Küche