Dieser einfache Auflauf enthält Blumenkohl, Sahne und Drei Käsesorten: Ziegenkäse, Monterey Jack und Parmesan. Mischen sie verwandeln sich in eine erstaunliche viskose Sauce mit cremigem Geschmack und helles Finish, das Ziegenkäse hinterlässt. Nach dem Backen Der Gratin ist oben mit einer goldenen Kruste bedeckt, bleibt aber innen zart mit knusprigen Blumenkohlscheiben. Überbacken servieren Blumenkohl als Beilage zu allen Fleischgerichten. с друзьями: 
Time: 55 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Blumenkohlkopf, in Blütenstände geschnitten
- 2 EL. fette Sahne
- 220 gr Käse Monterey Jack, grob gerieben
- 2 EL. geriebener Parmesan
- 170 gr kleiner Ziegenkäse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Blumenkohl, Sahne, Käse Monterey Jack, Parmesan, Ziegenkäse
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen
- Legen Sie den Blumenkohl in einer mittelgroßen Auflaufform in Schichten, Sahne und 3 Käsesorten. Salz und Pfeffer. Backen für 20-30 Minuten oder bis der Blumenkohl weich ist und die Sauce leicht verdickt. Aus dem Ofen nehmen und den Auflauf geben 10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.
Hinweis
Das Rezept kann verdoppelt und in einer Bratpfanne gebacken werden.
