Blumenkohlsuppe

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 45,74 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  45,74 kcal

• Bewertung

• Rezept

Machen Sie sich eine köstliche Blumenkohlcremesuppe nach Hause, machen Sie es mit Knödeln.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Gemüsebrühe-1,5 l.
• Blumenkohl-600 gr.
• Butter-40 gr.
• 1 Ei
• Creme-200 gr.
• Muskatnuss-1/4 TL
• Grüne Petersilie-1/2 Bund.
• Gemahlener weißer Pfeffer-1/4 TL
• Mehl-3 EL. l

30 мин30 мин 45.74

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Blumenkohl in kleine Stücke zerlegen und einspülen Salzwasser.
2. Den Kohl in eine Gemüsebrühe geben und zum Kochen bringen. Salzen. 20 Minuten kochen lassen.
3. Mehl mit Butter goldbraun braten. Weiß einschenken Pfeffer und Muskatnuss.
4. Gießen Sie ein paar Suppenkellen in den Braten und vorsichtig mahlen.
5. Die Brühe mit dem Braten mischen.
6. Aus 3 Esslöffeln Mehl und einem Ei den Teig für die Knödel mischen.
7. Tauchen Sie die Knödel in die Suppe und kochen Sie sie 4 Minuten lang.
8. Gießen Sie frische Sahne in die Suppe. Rühren, warm zu kochen.
9. Mit Kräutern bestreute Suppe servieren.