Borschtsch rot: Videorezept

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 32 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  32 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ich koche oft Borschtsch. Nützlich, schön und lecker. Mit Borschtsch servieren saure Sahne. Dieses Rezept wurde von Generation zu Generation in meinem überliefert familie. Zweifellos eine gute Kochmöglichkeit.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/13 Zutaten

• Rindfleisch
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Kartoffel – 5 lt
• Kohl – 200 gr
• Rüben – 1 Stck.
• Karotten – 1 Stck.
• Paprika – 2 Stück
• Tomatenmark – 5 EL
• Lorbeerblatt – 1 Stck.
• Schwarze Erbsen – 6 Stk.
• Salz nach Geschmack
• Dill
• Petersilie

1ч 20мин1ч 20мин 32

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Rindfleisch am Knochen in Salzwasser kochen. Heb ab Schaum. Etwa 1-1,5 Stunden kochen lassen.
2. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln hinzu und fügen Sie dem Fleisch hinzu, 10 Minuten kochen lassen.
3. Die Kartoffeln in Streifen schneiden und in die Pfanne geben. In ein paar Minuten Kohlschnitzel und geriebene Rüben, in die Pfanne geben.
4. Als nächstes passieren wir die Karotten durch eine grobe Reibe und werfen sie hinein Pfanne gibt es auch Paprika. In eine Pfanne werfen und kochen bis alle Zutaten fertig sind.
5. Am Ende der Gemüsezubereitung das mit den Händen heruntergedrückte Schwarz hinzufügen Erbsen und Lorbeerblatt.
6. Kochen: in Butter fein gehackt anbraten Zwiebeln goldbraun.
7. Fügen Sie Tomatenmark hinzu. Ich fügte hinzu, Tomatenmark + hausgemachte Tomate (2/3). Ein paar Minuten braten und ausschalten. Wir schicken die Röstung in den Topf.
8. Dill und Petersilie fein hacken und in die Pfanne geben. Servieren Borschtsch mit saurer Sahne.

Stichworte:

• Borschtsch
• rot