Brathähnchen

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 217,8 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 50min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  217,8 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Das klassische Rezept für dieses georgische Gericht zu Hause. Das Huhn wird sehr lecker – außen rot und innen weich, wenn Sie den beschriebenen Algorithmus befolgen. Mach es genau junges, kleines Huhn (Huhn), damit das Fleisch weich ist und sanft

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Huhn – 1 St. (800-1000 g)
• Butter – 50 g
• Zitrone – 1 Stck.
• Knoblauch – 4 Nelken
• Salz
• gemahlener schwarzer Pfeffer
• Hopfen-Suneli
• Grüns

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 217,8

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir bereiten Produkte vor. Der Kadaver meines Vogels ist gut trocken.
2. Entlang der Brust schneiden und den Kadaver mit einer Schicht abflachen. Gut mit einem Hammer auf beiden Seiten abschlagen.
3. Saft aus der Zitrone pressen. Marinade zubereiten, Zitrone dazugeben saft mit salz, pfeffer, suneli hopfen und knoblauch die Presse. Mischen, bis alles glatt ist.
4. Die Hähnchenmarinade einfetten und in die Haut einreiben. Geh 1 Stunde in der Marinade einweichen.
5. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Heißes Öl einfüllen Hühnchen auf dem Rücken. Drücken Sie mit einem großen flachen Teller oder darauf Deckel von der Pfanne umdrehen und die Ladung aufsetzen. Als Ladung Verwenden Sie einen Topf mit Wasser oder ein großes Gefäß mit Wasser.
6. Das Huhn jeweils 15-20 Minuten goldbraun braten Seiten unter Last bei mittlerer Hitze. Wir sorgen dafür, dass es nicht brennt.
7. Mit Kräutern, Gemüse und Soße servieren.

Stichworte:

• braten
• Huhn
• Tabak
• Küken
• Knoblauch