Brennnesselsuppe mit Bulgur und pochiertem Ei

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Haben Sie jemals Brennnesselsuppe probiert? Wenn nicht, dann am meisten Zeit, zu Hause eine köstliche Brennnesselsuppe mit Bulgur zu kochen und pochiertes Ei! So eine leichte Suppe eignet sich hervorragend zum Mittagessen auf dem Flug Zeit zu gehen!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

31.02

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten zu.
  2. Die Suppe kann sowohl in Wasser als auch in gebrauchsfertiger Gemüsebrühe gekocht werden. Brühe oder Wasser zum Kochen bringen. Während das Wasser kocht, reinigen wir Karotte, in Streifen schneiden, Zwiebel fein hacken.
  3. Braten Sie Gemüse in einer Pfanne mit Gemüse Öle.
  4. Kartoffel waschen, schälen und in Würfel schneiden. In die Brühe fügen Sie Kartoffeln und Bulgur hinzu.
  5. Nach ca. 10 Minuten würzen und braten. Kochen Sie mehr 5-10 Minuten, bis die Kartoffeln und Müsli fertig sind.
  6. Junge Brennnesseln in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und gehackt.
  7. Die Brennnesseln in die Suppe geben, zum Kochen bringen und herausnehmen Feuer.
  8. Kochen Sie hart gekochte Eier oder bereiten Sie pochierte Eier zu.
  9. Gießen Sie die Suppe in Teller, fügen Sie ein gekochtes Ei hinzu oder pochiertes Ei in jedem Teller. Pochiertes Ei kann leicht eingeschnitten werden, damit sich das eigelb schön ausbreitet. Suppe kann auch mit serviert werden Grüns.
Stichworte:
  • Brühe
  • Sommersuppe
  • Mittagessen
  • Suppe
  • Brennnesselsuppe

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