Brokkoli mit Schinken umwickelt

In letzter Zeit ist auch bei großen Partys oder Feiertagen alles dabei populärer werden snacks von roh oder roh Blanchiertes Gemüse, ganz oder gehackt. Und damit diese gesunden, aber einfachen Snacks nicht auf dem Tisch liegen, sondern verloren gehen Es wurde spektakulär geschmückt, Köche greifen auf verschiedene Tricks zurück servieren. Versuchen Sie es beispielsweise mit in Scheiben gewickeltem Rohkorn Schinken. Julienne Gemüse sind gebündelt und sind durch Schinkenstreifen verbunden. Hier passen Fenchelscheiben, Gemüsepaprika in leuchtenden Farben, Brokkoli oder farbigen Blütenständen Kohl. Es stellt sich heraus, originell, schön und sehr lecker. Servieren Rohwein oder andere Spirituosen nach Ihrem Geschmack. Wert einer Portion: (insgesamt 8) Kalorien 67, Gesamtfett 3 g., gesättigte Fette, Proteine ​​6 g, Kohlenhydrate 6 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: Foto von Broccolini in Schinken gewickelt Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: einfache Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml

Zutaten für das Rezept:

  • 20 dünne Scheiben Schinken oder Speck
  • 1 Fenchelwurzel, geschält und fein gehackt in Längsrichtung
  • Eine halbe orange Paprika längs aufgeschnitten Streifen
  • Halber roter Paprika, längs angeschnitten Streifen
  • Halber gelber Paprika, längs aufgeschnitten Streifen
  • 10 Stangen Brokkoli blanchiert
  • Ein Viertel eines Blumenkohlkopfes, aufgeteilt in Blütenstände mit Stängel, blanchiert
  • 2 EL. l Knoblauch und Zitronenolivenöl
  • 1 Stück (60 gr.) Parmesan
  • Salz

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brokkoli, Kohl gefärbt, Fenchel Zwiebel, Paprika, Schinken, Speck

Rezeptvorbereitung:

  1. Wenn Sie mit jeweils 1 Scheibe Schinken arbeiten, schneiden Sie diese zusammen in zwei Hälften. Wickeln Sie ein kleines Bündel Fenchelscheiben (ca. 3 Stück) Schinken, so dass Fenchel auf jeder Seite des Schinkens herausragt.
  2. Dann in einem Bündel von 1 Streifen Paprika in verschiedenen Farben sammeln wickeln Sie jedes Bündel in Schinken, so dass der Pfeffer von oben und unten herausragt. Prosciutto um Brokkolistiele wickeln. Dann wickeln Sie sich um Stiele von Blumenkohl. Das Gemüse auf die Platte legen.
  3. Mit Olivenöl beträufeln. Mit einer Reibe oder einem Schäler Gemüse mit Parmesan bestreichen; mit schwarzem pfeffer bestreuen. Servieren mit senfglasierter Fisch.

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