Brot auf einer Salzlake in einer Brotmaschine

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 232 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  4 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  232 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein einfaches Rezept für leckeres Brot. In diesem Fall können Sie Verwenden Sie eine verfügbare Salzlake (Tomate, Gurke, Kohl …). Außerdem, wenn Sie nur Brot backen möchten im ofen ist dieses rezept auch für diese methode geeignet zu Hause kochen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/7 Zutaten

• Weizenmehl – 500 g
• Salzlösung – 300 ml
• Eier – 1 Stck.
• Pflanzenöl – 20 g
• Salz – 20 g
• Zucker – 30 g
• Trockenhefe – 8 g

4 ч4 ч 232

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Das Prinzip der Herstellung von Brot auf Salzlake unterscheidet sich nicht von gewöhnliches Brot. In einen Eimer müssen Sie 300 ml Salzlösung einfüllen, ein Ei eintreiben und Öl hinzufügen.

2. Dann gießen Sie ein halbes Kilogramm gesiebtes Weizenmehl, Salz, Zucker. Stellen Sie den Modus auf “Basic”.

3. Das Kochen von Brot dauert bei diesem Programm fast 4 Stunden. Legen Sie das Brot am Ende des Garvorgangs auf den Rost und warten Sie während es abkühlt.