Bruschetta mit Knoblauchpaste, getrockneten Tomaten und Salbei – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Gericht Fotografie: Andrew McCall Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: Einfach zu Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Baguette, in dünne Scheiben schneiden
- Olivenöl
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 2 ungeschälte Knoblauchzehen
- Salbeiblätter
- Butter
- In Büchsen konservierte getrocknete Tomaten im Öl
- Meersalz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Knoblauch, Salbei, Tomaten sonnengetrocknet
Rezeptvorbereitung:
- Baguettescheiben auf ein Backblech legen. Mit Olivenöl einfetten, mit salz bestreuen. Auf 220 ° C vorgeheizt backen backen, bis sie goldbraun sind, etwa 7 Minuten lang. Die Brotscheiben aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Die Oberseite der Knoblauchzehen abschneiden. Olivenöl einfüllen in Folie einwickeln und auf 200 ° C vorgeheizt einbrennen 1 Stunde backen. Knoblauch schälen und einmahlen Mörtel. Salbeiblätter in Olivenöl anbraten knackig.
- Gekühlte Brotscheiben mit Butter bestreichen. Zu bedecken Knoblauchpaste, die getrockneten Tomaten darauf legen. Streuen Bruschetta mit Salbeiblättern und Meersalz.
