Eine einfach zu kochende Vorspeise, die das Fest schmückt Tisch und Freude an einem Wochentag. Mini-Sandwiches Bruschettas vereinen den Charme italienischer Vorspeisen: knuspriges geröstetes Brot, reichhaltige Aromen von Käse und Schinken, helle Aromen von Knoblauch und Basilikum. Toastbrot zuerst separat, so dass es mit einer goldenen Kruste bedeckt ist, und setzen Sie dann in der ofen ist schon mit allen belägen belegt. Bruschettas mit Schinken servieren, solange sie noch warm sind
Rezeptautorin – Valerie Bertinelli – amerikanische Schauspielerin
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Zeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: 8 Toasts In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Scheiben Sauerteigbrot mit einer Kruste, schräg geschnitten, ungefähr 450 gr.
- Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 8 dünne Scheiben Mozzarella
- 8 dünne Schinkenscheiben
- 8 frische Basilikumblätter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Croutons, Mozzarella, Schinken, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen. Fetten Sie die Scheiben großzügig ein. Brot von beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und auf ein Backblech legen. Im Ofen jeweils 2 Minuten goldbraun braten Seite.
- Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und mit Knoblauch einreiben auf einer Seite jeder Scheibe. Legen Sie eine Scheibe Käse darauf, dann eine Scheibe Schinken. Wieder in den Ofen stellen und braten, Bis der Käse schmilzt und golden wird, 2 Minuten.
- Mit einem Basilikumblatt garnieren und servieren.
