Buchweizenbrei “Down” mit Sauce

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 146,25 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  146,25 kcal

• Bewertung

• Rezept

Buchweizenbrei kann zu Hause gekocht werden, sowohl salzig als auch süß Einführung eines Rezepts für süßen und köstlichen Brei. Das Das Gericht sollte sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Buchweizengrütze – 300 g
• Milch – 600 g
• Hühnereier – 5 Stück (2 Stück pro Brei
• 3 Stück in der Sauce)
• Fettarme Creme – 250 g
• Butter – 2 EL. l
• Zucker – 75 g
• Vanillin oder Zimt

30 мин30 мин 146,25

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Milch zum Kochen bringen, Butter dazugeben und Müsli 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
2. Wenn die Milch fast kocht, fügen Sie 2 hinzu Eier umrühren und Buchweizen weitere 5-7 Minuten kochen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten. Nehmen Sie dazu Sahne auf den Herd legen und zum Kochen bringen, hinzufügen Vanillin oder Zimt. Mache das Feuer minimal. Reiben Sie das Eigelb mit Zucker und vorsichtig in Sahne geben. Ohne aufzuhören umrühren, Sauce eindicken lassen. Stellen Sie sicher, dass die Sauce kochte nicht.
4. Brei auf einen Teller geben, Sauce darüber gießen.