Bulgur mit Brokkoli und Kirsche: Videorezept

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Sie können zu Hause eine sehr schmackhafte und gesunde Beilage zubereiten nach diesem Rezept.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Bulgur spülen, bis das Wasser klar ist. Bulgur einschenken Wasser im Verhältnis eins zu zwei, salzen, bedecken und kochen Müsli 12-14 Minuten bei schwacher Hitze rühren, dann das Wasser abtropfen lassen, wenn es bleibt.
  2. Brokkoli in kleine Blütenstände zerlegen, die Kirsche in Stücke schneiden Hälften.
  3. In einer Pfanne bei starker Hitze mit Butter erhitzen und auslegen Brokkoli und Kirsche 3 bis 4 Minuten unter ständigem Rühren anbraten, Salz, Pfeffer nach Geschmack.
  4. Zum fertigen Bulgur Brokkoli und Kirsche in die Pfanne geben Mit Sesam bestreuen und gut mischen. Hab ein schönes Appetit!
Stichworte:
  • Bulgur

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