In nur 10 Minuten bereitet Rachel Ray dieses beliebte Gericht zu und serviert es Salat, der am besten vor dem Servieren mit Olivenöl gewürzt wird kalt gepresst mit einer fruchtigen Note. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 geschnittene 0,5 cm dicke reife Tomaten auf Niederlassung
- 450 gr geschnittenen 0,5 cm dicken Frischkäse Mozzarella
- 20-30 Blätter (ca. 1 Bund) frisches Basilikum
- Natives Olivenöl extra
- Grobes Salz und Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Kreise abwechselnd auf einen großen flachen Teller legen. Tomaten- und Mozzarellascheiben, die mit Basilikumblättern versetzt werden. Salat, Salz und Pfeffer mit Olivenöl abschmecken.
