Ein Rezept für einen köstlichen griechischen Caridopita-Nusskuchen, duftend, mit Aromen von Zimt und Nelken ist in keinster Weise kompliziert leistung. Probieren Sie es aus und Sie werden staunen über den reichhaltigen Geschmack und einzigartige Textur. Torte mit einem Löffel Vanilleeis und Schokoladensirup – ein Gericht, das einer festlichen Tafel würdig ist. Auf Auf den Inseln des Ionischen Meeres steht der Nusskuchen für Glück und reichlich. Mit Freunden teilen: 
Zeit: – Schwierigkeitsgrad: einfach Abgemessene Behälter werden in Rezepten verwendet. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Für die Torte:
- Geschnittene Walnüsse – 400 Gramm
- Gemahlene Muskatnuss – 1 Teelöffel
- Semmelbrösel oder Kekse – 180 Gramm
- Gemahlene Nelken – 1,5 Teelöffel
- Backpulver – 20 Gramm (4 Teelöffel)
- Butter – 200 Gramm
- Gemahlener Zimt – 2 Teelöffel
- Zucker – 170 Gramm
- Eier – 7 Stück (aufgeteilt in Proteine / Eigelb)
- Cognac – 75 ml (1/3 Tasse)
- Eifer einer Orange
Für Sirup:
- Wasser – 2 Tassen
- Vanille-Extrakt – Teelöffel
- Orangensaft – ein Esslöffel
- Zucker – 2 Tassen
- Cognac – 1/4 Tasse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Walnüsse, Muskatnuss, Paniermehl, Nelken, Zimt, Eier, Cognac, Orange Schale, Vanilleextrakt, Orangensaft
Rezeptvorbereitung:
- Zucker mit einem Mixer glatt rühren und Öl (für 5 Minuten). Fügen Sie Eigelb einzeln hinzu mal mischen.
- Cognac einfüllen und Orangenschale einfüllen, mischen und beiseite stellen.
- In eine große Schüssel gehackte Walnuss geben und panieren Cracker, Zimt, Nelken, Muskat, Backpulver und umrühren ein Löffel.
- Kombinieren Sie die beiden Mischungen und bewegen Sie sie vorsichtig, wobei Sie darauf achten, nicht zu Nüsse auch hacken.
- Eiweiß mit einer Prise Salz, mit Strom schlagen Mixer in einer separaten Schüssel. Die Mischung sollte dicht und formschön sein Spitzen.
- Das Baiser mit einem Spatel zur Mehlmischung geben und mit Licht mischen Kreisbewegungen von unten nach oben.
- Fetten Sie die Form mit einem Durchmesser von ca. 30 cm ein und legen Sie sie hinein der teig. Im vorgeheizten Backofen bei 170 ° C ca. 35 Minuten backen. Karidopita abkühlen lassen.
- Kochsirup: In einen kleinen Topf geben Zutaten für Sirup, kochen, bis sich Zucker auflöst.
- Vor dem Servieren ein Stück griechischer Walnusskuchen Gießen Sie heißen Sirup.
