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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
94,63 kcal
- Bewertung
5 von 5
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Rezept
Das traditionelle Gericht Georgiens. Versuchen Sie, zu Hause saftig zu kochen Frischfleisch mit Kräutern und Gewürzen. Das ist sehr lecker!
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/7 Zutaten
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Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Junge Zwiebeln und Knoblauch müssen fein gehackt werden.
- Estragon fein hacken, Koriander hacken. Knoblauch hinzufügen mit Zwiebel und mischen.
- Teilen Sie das Fleisch in 3 Teile, während sich das Chakapuli vorbereitet Lege den ersten Teil des Fleisches hinein.
- Das Grün in 3 Teile teilen, einen Teil des Grüns auf das Fleisch legen, Fügen Sie ein paar Stücke Tkemali und Salz hinzu. Legen Sie die zweite Schicht Kalbfleisch, Gemüse, Tkemali, Salz. Die letzte Schicht ist Kalbfleisch, Gemüse, Tkemali, Salz.
- Gießen Sie den ganzen Wein, mischen Sie nicht, bedecken Sie.
- Bei maximaler Hitze alles zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, eine Stunde kochen lassen.
Stichworte:
- Kalbfleisch
- tkemali
- Chakapuli