Schritt für Schritt Rezept zur Herstellung von Champagnergranit und Zitrone 18 + Übermäßiger Alkohol schadet Ihrem Gesundheit! Mit Freunden teilen: Zeit: 4 Stunden. 40 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Zucker
- 1 EL. Wasser
- 2 Zitronen
- 1 (750 ml.) Flasche Champagner oder prickelndes Weiß Wein gekühlt
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Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie Zucker und 1 EL. Wasser in einer Pfanne. Zum Kochen bringen und mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und aufbewahren Kühlschrank bis zum Abkühlen, ca. 1 Stunde.
- Schälen Sie mit einem Schäler die Schale von einer Zitrone. Drücken Saft aus beiden Zitronen.
- Champagner oder Sekt öffnen und in eine Form füllen 23 x 30 cm groß und 5 cm hoch Mit Zitronensirup mischen Saft und geriebene Schale. Geben Sie die Mischung in den Gefrierschrank. Auschecken in 30 Minuten. Brechen Sie das Eis mit einem Holzlöffel an den Seiten gebildet und mischen. Weiter einfrieren und Wiederholen Sie diesen Vorgang mindestens 3 Stunden lang stündlich. Vor dem Servieren den Granit lockern und mit einem Löffel zerdrücken Klumpen bilden oder die gefrorene Mischung vorsichtig schlagen. Granit in Gläser geben und servieren.