Champignon-Carpaccio

7

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 88,31 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  25 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  88,31 kcal

• Bewertung

• Rezept

Ein köstlicher und sehr gesunder knuspriger Salat aus Champignons mit Käse und Gemüse. Schnell erledigt Ich muss eine Stunde auf den Pilz warten mariniert.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Champignons – 300 gr.
• Frisches Basilikum – 50 gr.
• Chili-Pfeffer – 1 Stck.
• Olivenöl – 20 ml.
• Schnittlauch
• Zitronensaft – 30 ml.
• Tomaten – 2 Stück
• Balsamico-Essig – 10 ml.
• Parmesan – 80 gr.

25 мин25 мин 88.31

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Nehmen Sie eine flache Schüssel und streuen Sie etwas Zitronensaft darüber. Meins Champignons, trocknen und in dünne Teller schneiden. Pilze verteilen auf eine Schüssel mit einer Überlappung geben und erneut Zitronensaft einschenken.
2. Tomaten, Basilikum und Chili, die von den Samen geschält wurden, fein hacken. Wir mischen Essig mit Olivenöl. Gießen Sie die resultierende Mischung Gemüse, Salz, Pfeffer und mischen.
3. Champignons mit Sauce gießen und 1 Stunde marinieren lassen.
4. Mit Parmesan bestreuen und mit Schnittlauch garnieren. Hab ein schönes Appetit!